億客蔥抓餅│飄香30年的古早味，在地人才知道的必吃蔥抓餅，桃園新屋第一公有零售市場美食推薦，桃園銅板美食推薦

桃園新屋第一公有零售市場美食推薦

今天女王來到桃園新屋的第一公有零售市場要來跟大家推薦一家 億客蔥抓餅​，這間總計已賣出超過百萬張的蔥抓餅小吃店，至今已於桃園市飄香了將近30年的歷史，那古早味的蔥抓餅更是新屋區的居民最愛的早餐、下午茶銅板小吃，今天就讓女王帶大家前往億客蔥抓餅(​總店)來品嚐這超人氣桃園美食吧!

 

 

 

 

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億客蔥抓餅(菜單)

億客蔥抓餅店內雖然只有樸實的裝潢，就連菜單也非常簡單，那單一品項的蔥抓餅(不加蛋$35元、加蛋$45元、加起司$55元)及原味和加醬的選擇，這超平凡的桃園小吃卻讓新屋當地人每天都想吃上一塊，為何讓當地人如此著迷的美味祕密，就讓女王帶大家繼續看下去吧~

億客手做蔥抓餅餅皮

億客蔥抓餅的餅皮都是店家每日以手工桿揉製成，在煎煮前以機器壓成圓扁狀讓它更加扎實後，放入鍋中香煎至金黃色，接著就是蔥抓餅最重要的一步-餅皮的揉捏與折疊，經過這道程序後餅皮更加蓬鬆Q軟，有勁道、酥脆的外層與綿密的內層合而為一，飽滿的蔥香更是讓人聞到都忍不住流下口水呢~

桃園新屋早餐(下午茶點心)

女王這次點了起司+蛋，並選擇加入店家特調的蔥抓餅醬料，那融化的起司加上滑嫩的雞蛋，除了香氣逼人外一口咬下外層酥脆內層柔軟Q彈，配上蔥香與蛋香，難怪獲得許多新屋在地美食老饕們的強力推薦~

桃園銅板美食推薦

女王這次點的兩款億客蔥抓餅，除了美味外這比臉大的蔥油餅份量更是高CP值，果然能成為人氣美食不是沒有原因的! 最後不論你是走過、路過，都千萬不能錯過這飄香30年的桃園銅板美食喔~ 對了! 店內除了蔥抓餅還有各種飲料可以選擇，最後女王就把億客蔥抓餅店家資訊放在文末，有興趣的人就快去品嚐看看吧!

推薦指數:⭐⭐⭐⭐⭐