今天女王要來跟大家介紹,超人氣台中太平美食「爸爸酸菜白肉」台中火鍋品牌雖然多,但身為一位火鍋愛好者的女王,絕對不會放過探索任何一間厲害美食的機會,今天這家爸爸爸酸菜白肉鍋太順店,是女王近期吃完後還會懷念的美食餐廳,雖然店面沒沒有華麗的裝潢,但餐點水準絕對頂級。話不多說現在就讓我們,一起來跟大家分享這家太平必吃的美食餐廳吧~
⏏文章摘要
爸爸酸菜白肉鍋太順店位置在哪?
- 地址:台中市太平區太順路327號
- 營業時間:11:00~14:00 17:00~21:00 週二公休
- 電話:04-23930125
Advertisements
爸爸酸菜白肉鍋太順店位於台中太平區,接近太平太順路與建和路口。附近路邊停車多很好找車位,無論您是騎車還開車都非常方便,而且店內用餐空間非常大,是個非常適合太平人聚餐的秘密基地喔~
爸爸酸菜白肉鍋太順店環境介紹
爸爸酸菜白肉鍋太順店的用餐區域非常廣闊乾淨,用餐區共有1F、2F兩層(二樓是包廂區),輕鬆容納下30~50人用餐是沒問的,如果是在地的太平人應該知道爸爸酸菜白肉鍋 長億店,店內復古玩具的收藏就是店內亮點之一,而太順店也承襲了這個復古童趣商品的收藏,讓來用餐的人彷彿穿越時光隧道,回到了那個充滿懷舊氛圍的年代。如果帶爸媽來用餐一定會勾起超多兒時回憶的啦~
上面的照片是爸爸酸菜白肉鍋太順店的1F用餐區,而下面的圖片則是二樓包廂,包廂都有低消($5000~$10000)不等,大家庭用餐建議先預訂,要不用餐時段很容易客滿喔! 餐廳內懷舊風情的裝潢,擺設著復古玩具、電影海報和經典物品,來用餐的人還可以順便拍上許多厲害的往美照喔~
爸爸酸菜白肉鍋餐點推薦
爸爸酸菜白肉鍋 招牌菜非常多,最引人注目的就是店家經典的 巨無霸呼拉圈鴛鴦鍋 (酸菜白肉鍋+外公麻辣鍋),另外就是各式的獨家現炒特色菜盤。店家的菜色真的太豐富多樣,女王介紹3天都還介紹不完,所以今天就列幾個自己吃完,非常喜歡的餐點推薦給大家,如果真的不知道怎麼點,跟著點一遍也不太會讓你漏氣的啦!哈哈
爸爸酸菜白肉鍋菜單價格
首先女王要分享的就是那肉控最愛,巨無霸呼拉圈肉片鴛鴦鍋,這牛肉與豬肉的圍成一個超大呼拉圈,就連服務人員都拿的好吃力,一上桌那視覺震撼感也是超強! 而且肉片看起來都超新鮮美味,白肉配酸菜鍋、牛肉涮涮辣味鍋,聚餐只要有這鍋就圓滿啦! 除了這必點招牌女王也點了滿滿一桌美味料理,就讓我們邊吃邊介紹爸爸酸菜白肉鍋招牌菜色吧~
★ 查看:爸爸酸菜白肉鍋菜單價格
※菜單價格皆有時效性,請以官方資訊為主!
Advertisements
鴛鴦鍋(酸菜白肉鍋+外公麻辣鍋)
經典招牌東北美食酸菜白肉鍋,微酸的湯底配上白菜最適合夏日吃的火鍋種類,而且這個火鍋還不只湯底好喝,就連底料也是滿滿超豐盛,完全不會覺得空虛~哈
配上巨無霸圓形肉盤的白肉片,口感鮮甜私滑每一口都是滿滿的肉香,沒吃過的人真的要安排了啦!
而另外一款麻辣鍋,口感香辣夠勁但女王覺得它最厲害的是,吃多了竟然不會太死鹹,還有種甘甜的香氣,愛吃辣的人真的可以試看看! 但先提醒它的辣度也是非常厲害,不吃辣的人就專心吃酸菜白肉鍋吧~
對了! 鴛鴦鍋基本鍋底有: 肉丸子、凍豆腐、老油條、鴨血、白蝦、蛤蠣、寬粉條、白肉、大腸,而白飯則是另外單點,反正滿滿的餡料放下去個人估計沒3-4人以上應該是很難完食的,除非你是大胃王那就另當別論囉~
Advertisements
爸爸酸菜白肉鍋底料推薦
接著女王就分享幾道吃火鍋必點的小菜組合,分別是 鈴鈴豆皮卷、日式大蝦丸、臭豆腐、花枝漿,個人覺得剛剛的附贈的火鍋底料非常適合酸菜白肉鍋,而下面這些招牌底料則是外公麻辣鍋的好朋友,每一道小物經過麻辣湯汁洗禮後都更加美味~真的是太厲害啦!
手路菜美食(土窯雞)
再來就是店內第二招牌美食,想吃要3天前預訂才能吃得的手路菜美食,共有北京烤鴨、豬腳麵線、土窯雞、椒鹽炸豬腿、櫻花蝦米糕5款,女王這次有帶寶寶一起用餐所以點了一隻大 土窯雞,大家可別看這其貌不揚的外表,是因為它是經過長時間悶煮而成,所以它的肉嫩到一碰到就幾乎化在手中的程度,女王不虎爛這絕對是畢生吃過最強的土窯雞之一,富含肉汁又超嫩口一吃絕對愛上的美味!
Advertisements
爸爸酸菜白肉鍋現炒家常菜
干鍋皮蛋
看到這的你可別嚇到! 現炒類美食也是店家的招牌,第一道干鍋皮蛋爸爸獨家研發台式川味口感美食,以皮蛋的Q彈口感結合了外酥內軟的特點,炸過的後皮蛋外層酥脆,內部則保持著濃郁的蛋黃和,配著濃郁特調的川味辣椒和香料,個人覺得有點客家小炒的升級版非常美味~
孜然脆皮豆腐
孜然脆皮豆腐的口感結合了脆脆和軟嫩,外層的酥脆豆腐與內部的軟質豆腐形成對比,孜然香料為菜色帶來香氣和微辣風味,使整體更具趣味性。
宮保魚塊
宮保魚塊的口感多層次,魚肉切塊酥軟,搭配花生的脆脆口感,辣椒帶來的微辣刺激感與香料的香氣相輔相成。
泰式蝦球
泰式蝦球的口感有著外脆內嫩的特點,鮮嫩的蝦肉經過油炸變得金黃酥脆,搭配酸、辣的泰式作法,豐富的風味口味令人愉悅暢快。
蛋香水蓮
口感簡單美味,水蓮輕脆度極佳,結合著濃厚的蛋香味,形成一種柔軟卻帶有層次感的口感。整道菜色可能同時結合了輕盈和豐富,讓你在每一口中都能品味到嫩滑和蛋香和爽脆水蓮的美味。
老酒蝦
對了!差點忘了這道超經典的老酒蝦,女王個人吃起來有點藥酒的口感,重點是酒氣超濃。吃得出來道菜色絕對不是當天浸泡,應該是經鍋許久的研才有辦法作成,而且女王吃的時候那蝦肉還超Q彈,之能說這道菜真的又是一道令人驚豔的美食~
綠豆沙鍋餅
綠豆沙鍋餅是東北菜必吃美食之一。這道甜點以綠豆沙餡料包裹在酥脆的餅皮中的美食,口味非常經典。餅皮的酥脆和綠豆沙的濃郁甜味相互結合,呈現出豐富的口感,當作今天的餐點結完堪稱完美~
爸爸酸梅湯
最後一道爸爸精心調味,使酸梅湯達到酸甜平衡,融合了酸梅的酸味與添加的甜味成分。酸梅湯的滋味經手工熬煮變得更佳有層次,時間的累積令湯的風味更為濃郁,使每一口都能品味到桂花淡淡香氣與酸梅的豐富層次。
2023台中太平美食推薦
總體而言,別人的爸爸就是這麼厲害,這些頂級的菜色的口感豐富多樣,從火鍋、嫩滑土窯雞、再到現炒,每一道菜帶來不同的感受和享受,給它頒上2023台中太平美食推薦對當之無愧! 這太平美食推薦大家就自己收藏囉~逢年過節一定要來試試喔! (PS:店家中午有休息時間,大家要規劃一下時間才不會像女王這樣,吃到連店員都下班囉!哈哈哈)
Advertisements
爸爸酸菜白肉鍋資訊
推薦指數:⭐⭐⭐⭐⭐
粉專:爸爸酸菜白肉鍋-太順店
電話:04 2393 0125
地址:台中市太平區太順路327號
營業時間:
週一:上午11:00 - 下午2:00
週二:未營業
週三~週日:
上午11:00 - 14:00 、下午5:00-21:00