⏏文章摘要
女王今天來到台中北區西屯路上的「叁食初」中式料理，這間位於巷弄間的私房老宅餐廳經過重新裝潢後，展現出的獨特風格讓人可以感受到懷舊與現代的融合氛圍。叁食初的菜色從經典的中式菜餚到特色小吃和點心應有盡有~ 而且餐廳氣氛非常溫馨高雅，超級適合舉辦聚餐，還有提供各式各樣的包廂，如果你想要品嚐高品質的中式美食，一定要看看今天的文章介紹喔~
叁食初 麵食·茶飲·私房菜
叁食初餐廳共有兩層樓都是擁有懷舊的老宅風格，一樓主要是開放式用餐區以木質家具和純樸的裝飾營造出溫馨的氛圍；二樓則分為大廳和包廂兩個用餐區域，環境空間非常舒適愜意，可以說是2023台中聚餐必訪中式料理推薦~
Advertisements
叁食初菜單價格
「叁食初」的菜單價格算是非常平價，每一道菜都非常道地講究，單點菜色價格大約落在$140~$300元之間，餐廳的菜色選擇也相當多樣化，除了單點外餐廳還有提供多種饗宴組合(合菜)的選擇，一次就能滿足多種族群用餐的需求，接著就讓女王來替大家分享叁食初的一些經典招牌美食吧!
★ 查看：叁食初完整菜單價格
※菜單價格皆有時效性，請以官方資訊為主!
叁食初餐點介紹
私房麻婆豆腐$220
「叁食初」的招牌菜之一就是私房麻婆豆腐是許多內行老饕必點的美食之一，豆腐本身的滑嫩可口搭配上獨特的香料調味，口感麻辣鮮香，鮮紅的色澤更是非常誘人，還散發出濃郁的川味，喜歡吃辣的人，這道麻婆豆腐絕對能讓您吃到欲罷不能呢~
碧玉筍燴三鮮$240
碧玉筍燴三鮮用料極為講究，烹煮後的爽脆筍子搭配豐富的海鮮食材，每一口都充滿著層次，而這道菜的湯汁更是令人驚豔，那清澈透亮的湯底味道鮮甜不膩且綿密化口，讓人一口接一口停不下來的好滋味!
Advertisements
宮保燴雞球$280
接下來又要來推薦叁食初的辣味美食宮保燴雞球，這道菜以新鮮雞肉球搭配香辣宮保醬製成，口感鮮嫩酥脆多汁，香醇微辣的宮保醬汁與雞肉的完美結合，讓人吮指回味~ 如果您喜歡辣味菜品，絕對不能錯過這道料理喔~
金沙蝦球$320
這款金沙蝦球擁有亮眼的金黃色外觀，一口咬下外脆內嫩帶有濃郁的蝦味和淡淡的奶香味，金沙醬的味道綿密順口，口感入口即化讓人為之驚艷，這獨特美味絕對和你在外面吃到的完全不一樣呢~
泰式拍肉$380
泰式拍肉是一道看似簡單卻美味到不行的泰式美食，使用泰式拍肉加上叁食初特製醬料醃製入味後烹煮而成，口感鮮香辣帶有淡淡椰香的泰式風味拍肉份量十足，加入番茄、洋蔥等佐料讓整道菜的層次感更加提升，如果您喜歡泰式料理的風味，這道泰式拍肉一定是您不容錯過的好選擇~
川味水煮魚$300
叁食初的川味水煮魚絕對是今天的亮點美食！以新鮮的魚肉搭配多種川味香料，再加上麻辣的湯頭配合豆芽的清甜，每一口都是大大的滿足，鮮紅的湯底更讓人看得口水直流~ 如果您喜歡濃郁辣味的菜餚，這道料理絕對是必點的美食佳餚!
Advertisements
黃金蜆蒜烏骨雞湯$380
既然介紹到湯底美食，這道黃金蜆蒜烏骨雞湯女王私心推薦大家必點! 以新鮮的烏骨雞與蜆仔製成的湯品，有著十足的蒜味香氣，熬煮後鮮甜滋味的湯汁入口清爽不膩口~ 超級適合全家大小一同享用，簡單卻不失美味的好味道，讓你一次享用到海陸美食的雙重饗宴~
原味紅燒牛肉麵$200
這道原味紅燒牛肉麵經典的台灣獨特風味，被濃濃的牛肉香氣湯底浸潤後的麵條彈牙有嚼勁，湯底則是以各種新鮮蔬菜熬煮而成，菜頭、紅蘿蔔以及大塊的牛肉更是份量十足，甘美清甜的經典美味讓人吃得津津有味~
Advertisements
骰子蘿蔔糕$70
這道經典的中式小吃骰子蘿蔔糕，有著外酥內軟的口感，蘿蔔糕金黃色外皮非常爽脆，綿密柔軟的內裡讓人感到大大的滿足~ 再搭配雙重醬料品嚐，這道美食絕對是店家最受歡迎的點心之一喔！
塔香炸牡蠣(8顆)$250
外層金黃酥脆的塔香炸牡蠣搭配獨特炸粉簡單的調味，每一口都有著夏日海風的氣息，一口咬下充滿著鮮甜的海味迸裂，獨特的風味和細膩的口感真的是用文字難以形容的美味~ 太好吃啦!
檸檬草桂花青茶$160
吃完炸物後最適合來一壺暖茶，叁食初的熱飲選擇也超級多樣化，這次女王點了檸檬草桂花青茶，茶湯中擁有濃郁的檸檬草香氣和桂花的芬芳，每一口都清新爽口，不論是冬天或是夏天都超適合的完美下午茶!
芒果果醋飲$140
另一款美味飲品女王要來介紹最消暑的冰沙飲品芒果果醋飲，以新鮮的芒果、果醋為主要原料打造出來的冰沙，不同於一般的果汁口感不會太甜膩，讓人越喝越清新，超適合炎炎夏日的美味飲品~
台中北區美食推薦
叁食初是一家充滿了多樣化美食風味的中式餐廳，店家的辣味美食更是獨特搭配上用心製作的小點與佳餚，全家大小都可以找到自己喜歡的美食，而且叁食初的用餐環境更是非常舒適明亮，總結來說叁食初是台中北區美食推薦的指標性餐廳之一，絕對值得一試喔!
Advertisements
叁食初店家資訊
推薦指數:⭐⭐⭐⭐⭐
粉專：叁食初
電話：04-2208-5272
營業時間：11:00–22:00(週四公休)
地址：台中市北區西屯路一段492巷54弄4號
