
⏏文章摘要
禧珍家-京品手切鍋物
今天要來跟大家介紹一間台中南屯區的聚餐秘境禧珍家,這間以宮廷風美食而聞名的火鍋店,深受許多在地老饕們的喜愛,店內裝潢的濃濃宮廷古風,讓人猶如來到皇宮內用餐,超美的用餐環境更成為台中南屯的美食推薦新指標~
禧珍家京品鍋物用餐座位非常寬廣舒適還有提供飲料及冰品自助吧,在開放式的用餐空間內也設計了私人包廂(低消5000元),有需要包廂聚餐的人就趕快先訂位吧!
禧珍家菜單價格
禧珍家店內擁有多種精緻的食材選擇,大致上分為生食、熟食單點及套餐三種選擇,多樣化的食材搭配絕對能滿足挑嘴的你,不過女王就先推薦情侶家庭聚餐最愛的高CP值雙人火鍋組合吧!
★ 查看:禧珍家完整菜單
※菜單價格皆有時效性,請以官方資訊為主!
禧珍家餐點推薦
女王今天點的是禧珍成雙成對-2人海陸套餐組合(華妃雙品海陸$1588)包含前菜+湯品+蔬食+小品+米點還有雙重肉品搭配而成的超豐盛組合,超適合多人用餐的套餐選擇,就讓女王趕快替大家介紹下去吧!
麻醬涼皮粉
首先女王先來介紹前菜部分麻醬涼皮粉,以獨家的濃郁麻醬搭配透清涼的涼粉,涼粉香辣Q彈整體口感處理得恰到好處,非常美味的開胃小菜~
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炸蛋螺絲粉湯底+$88元
套餐內附的基本湯底是中華湯,但如果你是愛吃辣的人,女王推薦大家換購這道炸蛋螺絲粉,以筍片、筍乾作為湯底加入滿滿的豆皮及辣椒,再鋪上一片超大的炸蛋,湯底口感香辣中帶著酸甜,層次豐富的湯品絕對是來禧珍家必點的招牌美食。
孟婆湯+$88元
話說湯品內還有一道隱藏版湯底孟婆湯,聚餐生日宴會必點的視覺系湯品,裝盛滿滿的雞肉倒入高湯後超浮誇的白霧火鍋上菜,除了視覺得到享受外那濃郁口感的雞湯湯底更是美味到無可挑剔呢~ P.S.:這道湯底是女王另外加購的,因為套餐中只能選擇一種火鍋湯底喔!
手切招牌牛
在套餐的肉食方面提供了兩款肉品,第一款就是手切招牌牛,有喝過新鮮牛肉湯的人應該對它都不陌生,手切的台灣溫體牛口感鮮嫩滑順,這道肉品可是一般火鍋店吃不到的美味,到訪的老饕們可錯過囉!
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伊比利豬梅花
這款伊比利豬梅花可以說是西班牙國寶級食材,擁有漂亮的油花,肉質口感清爽又富有層次,喜歡豬肉的人點這款就對了~
小海鮮
因為是海陸套餐海鮮拼盤當然也是不可或缺的囉~ 小海鮮拼盤中有中卷、蛤蠣、大蝦、花枝漿,多樣化的海鮮食材真的是澎派到不行呢~
米食
禧珍家在主食方面也提供了多樣化的選擇,而女王也有換購成滷肉飯+$20元,那平凡的外表下卻藏著不俗的美味,Q彈軟嫩的肉燥香甜滑順,喜愛米食的老饕們必點的好滋味~
而這道川氏油潑麵+$32元使用刀削麵製成,加上店家的特製辣醬Q彈夠味,可以說是店家的招牌美食,愛吃辣的人可不能錯過喔!
韓國寬冬粉+$18元這道主食非常適合酸酸辣辣的炸蛋螺絲粉,一入鍋後就會吸附飽滿湯汁,那絲滑又有嚼勁的口感吃上一口就會讓人上癮喔!
季節菜盤
在菜盤部分是提供季節食蔬,以當季新鮮食蔬組成,個人覺得正常一鍋一菜盤份量相當足夠,但如果多人用餐大家可以再加購其他蔬菜,像這次女王就加點了鴻喜菇+$78元滿滿的份量讓人大呼過癮~
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蔥爆骰子和牛+$128元
在套餐中還附贈了手工豬肉炒手,但這次女王加購了蔥爆骰子和牛,這款超頂級的和牛熟食,可以說是今日女王吃到最頂級的美食之一,微焦的外皮內裡卻非常鮮嫩,每一口都在口中化開,那濃郁的牛肉香氣絕對是值得換購的招牌美食喔!
百花油條$128元
話說今日還有一道必點的隱藏版美食,百花油條看似平凡的外表其實裡面含有超飽滿的花枝漿,不論是單吃或是放入火鍋中都超級好吃,女王私心推薦一定要單點的招牌美食喔!
主廚甜點
最後就是主廚甜點有茶凍以及煉乳番茄,簡單卻不失美味的組合,當作今日餐點的結尾堪稱完美~
台中南屯美食推薦
最後女王來總評一下這間禧珍家京品手切鍋物不論是生熟食或是湯底都相當別出心裁,口感部分也非常美味,可以說是近期女王吃過頗具特色的火鍋店之一,如果你想品嚐不同於以往的火鍋店不妨來這試試這間台中南屯才有的宮廷美食,不會讓你失望的喔!
禧珍家:立即訂位
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禧珍家店家資訊
推薦指數:⭐⭐⭐⭐⭐
官網:禧珍家
粉專:禧珍家
電話:04-2251-0968
營業時間:週ㄧ至週五:17:00 - 01:00
週六及週日:11:30 - 01:00
地址:台中市南屯區大墩十一街642號