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寒冷的冬季即將到了,女王發現一間位於台中市南屯區超私密的頂級鍋物 淨鍋 SHABUSHABU,這間超適合聚餐的台中美食火鍋,創的淨感官火鍋料理,更是視覺與味覺的雙重享受,話不多說就讓女王立馬帶大家進入探訪吧~

淨鍋SHABUSHABU

淨鍋shabushabu


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淨鍋SHABUSHABU

話說 淨鍋 SHABUSHABU 的位置位於,台中市南屯區的巨勳龍德大樓的5F,地點有點私密大家可以照著上面的圖尋找(PS:在大樓後方有停車場與機車置放區),當我們來到5F明亮質感的用餐環境就映入眼簾~

淨鍋shabushabu

淨鍋SHABUSHABU

淨感官料理

淨鍋SHABUSHABU的另一個名稱,又稱為淨感官料理這個特別的名稱,其實源自於店內獨特的木質調香氣,火鍋店內完全沒有難聞的鍋物味,獨特的木質調香氣讓你吃鍋時身上沒有臭臭的味道,淨感官料理的稱號也是由此得名! 

淨鍋SHABUSHABU

淨鍋SHABUSHABU

雖然店內的用餐空間並不大,但店內擁有私人包廂區因此如果是中小型企業聚餐或親子聚餐,完全沒問題! 台中私人會所聚餐最好的高級選擇。(PS:包廂低消$6800起,有投影幕、喇叭、KTV等等會議用品)。

淨鍋 菜單價格

淨鍋的菜單價格約為$680元起,餐點的內容有套餐以及多樣化的單點選擇,這次女王點的是基本大鍋湯底+板腱牛+玫瑰松阪豬+大蛤蠣$200+手工花枝漿(1管),接著就讓讓女王細細的替大家分享下去吧~

★ 查看:淨感官料理完整菜單
※以上價格皆有時效性,請以官網為主!


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淨鍋SHABUSHABU

基本大鍋湯底(4-6人)$780

首先介紹基本大鍋湯底湯底部分,淨鍋基本大鍋湯底以鴛鴦鍋作為配搭,女王今天點的是牛奶+麻辣的湯底配搭,牛奶的清爽喝起來完全沒有負擔,而麻辣口感帶著微微的麻感,女王私心推薦必點招牌湯底用來涮肉及涮火鍋料堪稱一絕~ P.S.:基本大鍋湯底有會附贈(前菜+菜盤*2、甜點、飲品),CP質非常高,大家接著看下面的細項介紹吧!

淨鍋SHABUSHABU

在前菜部分非常洋派,以沙拉作為餐點有,清爽開胃口感美味OK! 

淨鍋shabushabu

板腱牛$580

女王這次單點了板腱牛作為今日的主要肉品,看這分布均勻的牛肉油花,以及成色頂級的鮮美肉片就知道它的美味程度,絲滑順喉油脂恰到好處~美味的口感絕對不一般喔!

淨鍋shabushabu

淨鍋shabushabu

淨鍋shabushabu

火鍋基本鍋底附食的選擇上,除了提供也提供了越光米飯、讚岐烏龍麵、等等...的多樣選擇,還會附上一大盤的新鮮菜盤以及店家的特調醬料(PS:因為女王點牛奶鍋還有附上起司),豐富的配搭非常有誠意!

淨鍋shabushabu

淨鍋shabushabu

淨鍋shabushabu

當然吃完這些火鍋美食,就來到甜點的介紹,女王覺得淨感官料理的甜食有著濃濃的日式風格,信玄餅(手做日式甜點)/芋頭西米露/手作奶酪(純天然)三種獨特的店家招牌任君挑選,話說女王因為是個甜品控因此3款都替大家包了,個人覺得口感都非常美味不會踩雷,因此大家就隨自己喜好選擇吧~

淨鍋shabushabu

淨鍋shabushabu

PS:最後附餐的飲料有咖啡、紅茶等等...選擇,有要詳細了解的人可以看上方 #淨鍋菜單 。介紹到這套餐部分告一段落,接著女王就要來介紹淨鍋的單點招牌,讓我們繼續看下去吧!

淨鍋shabushabu


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玫瑰松阪豬$580

如果你是肉控的人第一個要增加的當然是肉品,這道玫瑰松阪豬有著超精緻的擺盤,製成玫瑰花的松阪豬一樣有的分布均勻的油脂,只要把那鮮美的花朵放入鍋內輕涮5-10秒,呈現微粉色即可入口,那鮮甜滑嫩的肉質美味絕對會你驚豔的喔!

淨鍋SHABUSHABU

淨鍋shabushabu

淨鍋shabushabu

大蛤蠣$200/手工花枝漿(1管)$120

如果想來點簡單的海陸組合,女王推薦大蛤蠣+手工花枝漿兩道滿滿的海鮮配搭,再加入剛剛的肉盤組合,如果是4人左右一同享用恰到好處的,高CP值頂級選擇! 

淨鍋SHABUSHABU

淨鍋SHABUSHABU

淨鍋shabushabu

鈴鈴捲$150

對了!差點忘了介紹吃火鍋必點的豆皮,在這裡叫做鈴鈴捲店家特製的招牌小物,泡入湯內那滑順吸附湯汁的飽滿口感,平凡卻又不失美味! 女王私心推薦必點小物喔~

淨鍋SHABUSHABU

台中南屯區美食推薦

最後這美味的鍋物加入多樣化石材配搭後,女王只能說真的是讓人超級滿足的人間美味! 女王個人非常推薦它成為你家庭聚餐的新選擇,身為台中的美食饕客來這就對了!最後女王給這家火鍋5星的好評,除了肉品用料新鮮及火鍋湯底美味多樣化外,用餐空間乾淨明亮芳香,吃完不會臭臭的火鍋品牌,淨鍋SHABUSHABU絕對可以納入台中南屯區美食推薦新指標的美食餐廳之一唷~


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店家資訊

推薦指數:⭐⭐⭐⭐⭐

粉專:淨感官料理

電話:04-22598282

營業時間:
週三~週五 17:00-00:00​
假日11:00-14:30 、17:00-00:00
(※週一、二公休)

地址:台中市南屯區龍德路一段156號5號樓之1

★ 查看:淨感官料理完整菜單
※以上價格皆有時效性,請以官網為主!

★ 查看:淨感官料理線上訂位



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以上報導為合作邀約

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