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B.B.美美辣醬

今天女王要來跟大家介紹一款在全台牛排店,大家常看到的一款美味醬料 B.B.美美辣醬 。這款由慈光致力研發的辣椒醬,已經是辣椒醬料界的領導口味,秉持著「用好材料、做好調料」的精神,把這一甲子的好味道傳承至今,更致力於許多不同風格的麻辣香,堅持以多種高貴中藥材及配料調理出最好的產品,今天女王就用這罐B.B.美美辣醬打造幾道超適合中秋節烤肉的辛辣美食,就讓我們繼續看下去吧~

B.B.美美辣醬

10分鐘料理食譜分享

紅燒豆腐

食材:

  • 豆腐 (1盒)
  • 雞蛋 (3顆)
  • 青蔥 (適量)
  • 蠔油 (1匙)
  • 水(50g)
  • B.B.美美辣醬(80g)

紅燒豆腐-食譜作法:

1.第一步先把豆腐切成塊狀,三角形/方形皆可。

B.B.美美辣醬

2.接著我們打入3顆雞蛋,並攪拌豆腐讓它均勻沾上蛋液。

B.B.美美辣醬


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3.先香煎上色豆腐後,再加入蔥花拌炒出香氣。

B.B.美美辣醬

4.加入蠔油、水以及B.B.美美辣醬,燉煮約3~5分鐘即可。

B.B.美美辣醬

B.B.美美辣醬

最後就是從鍋內裝盤上菜,那濃濃的香辣感融入豆腐內,除了香辣四溢外還帶點微微的麻香,這道紅燒豆腐成功到不行真的是太美味啦~

B.B.美美辣醬

B.B.美美辣醬

川味蒜泥白肉

接著要分享中秋節烤肉必吃的烤肉料理,平常都是會以醃製後的肉片進行燒烤,但女王這次要教大家不一樣的食譜川味版的蒜泥白肉辣香夠勁,就讓我們繼續看下去吧!

食材:

  • 豬肉薄片 (200g)
  • 蒜、蔥、辣椒 (適量)
  • B.B.美美辣醬(80g)
  • 醬油 (1匙)
  • 熱油 (1匙)

川味蒜泥白肉-食譜作法:

1.第一步:川燙豬肉薄片,煮約7~10分鐘即可撈起。

B.B.美美辣醬


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B.B.美美辣醬

2.肉片上桌後加入蒜、蔥、辣椒,接著倒入B.B.美美辣醬

B.B.美美辣醬

B.B.美美辣醬

3.把醬油以及熱油加熱,倒入肉盤內。(P.S.:蒜頭碰到熱油會逼出蒜香,會讓豬肉更加美味喔!)

B.B.美美辣醬

4.攪拌一下醬汁讓豬肉更均勻的入味,川味蒜泥白肉完成! (P.S.:話說如果你是跟女王一樣喜歡滿滿辛辣味的人,還可以再沾著B.B.美美辣醬一同享用喔~ 這頂級的川味絕對會讓你欲罷不能喔!)

B.B.美美辣醬

B.B.美美辣醬


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麻辣炒蛋

今天最後一款料理 麻辣炒蛋,話說女王今天製作的料理都是以10分鐘的快速料理為主,因此在製作上都會以最簡化的步驟,製成最美味的料理喔! 

食材:

  • 蛋 (4顆)
  • 蒜、蔥 (適量)
  • B.B.美美辣醬(80g)

麻辣炒蛋-食譜作法:

1.第一步驟先熱鍋加入4顆雞蛋,因為要製作出大塊顆粒感的煎蛋口感,因此作法類似滑蛋,等蛋在鍋底凝固一層後再進行翻炒。

B.B.美美辣醬

2.第二步驟就是加入蒜、蔥以及B.B.美美辣醬一同進行拌炒,約5~8分鐘就可以起鍋。

B.B.美美辣醬

B.B.美美辣醬

3.麻辣炒蛋上桌! 這麻辣香醇的辣醬與炒蛋堪稱完美的搭配,看這金黃色的美味辣醬麵,你是不是也流口水啦?!

B.B.美美辣醬

B.B.美美辣醬

辣椒醬/調味料推薦

介紹完這幾款美味的辛辣料理食譜後,你是不是也餓啦? 如果是的話就快像女王一樣買個 B.B.美美辣醬 回來入菜吧! 美味的香辣食譜在等著你喔! 最後就把官網放在文末,如果想要更詳細了解的人就快去逛逛吧!

B.B.美美辣醬

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美美辣醬-資訊

官網:B.B.美美辣醬

粉專:B.B.美美辣醬

(家樂福、大潤發 等各大量販店皆有販售喔!)



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以上報導為合作邀約

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