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Weddings新娘物語

最近女王受邀參加到 Weddings新娘物語 邀約,來到了「新竹老爺酒店」參加婚宴試菜的活動,結過婚的人一定知道一場好的婚宴,場地與菜色極為重要,除了能讓你贏得面子,也能讓受邀的賓客感受到尊榮的享受~ 這次除了體驗婚宴美食,新娘房、婚禮佈置、婚禮小物,各種完善的婚禮要注意的小細節女王也替大家進行了紀錄,接下來就讓女王帶大家繼續看下去吧!

Weddings新娘物語-新竹老爺酒店

新竹老爺酒店

在文章開始前女王照慣例先來介紹一下「新竹老爺酒店」,於1999年成立,當時是新竹第一家國際觀光飯店。擁有22層的新竹老爺擁有208間豪華客房,裝潢高雅沉穩,空間寬敞舒適,在宴會廳的空間更是打造了一層一廳的設計,讓賓客可以輕鬆地找到您的婚宴專屬區,華麗奢華的婚宴廳現場,超巨大的投影牆以及燈光秀設計、背板牆等等完善的婚宴配置,擁有20年婚宴經驗的酒店果然是非常專業呢~

Weddings新娘物語

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Weddings新娘物語-新竹老爺酒店

新竹老爺酒店-新娘休息室

話說如果有辦過婚禮的人一定知道,婚宴的新娘休息室更是婚禮中最重要的一件事,「新竹老爺酒店」新娘休息室的設計,更是以頂級的老爺套房作為新娘房,完善的沙發、梳妝台、衛浴設備一次包辦,而且再也不用擔心換衣服空間不夠,或沒地方跟好友好好拍照,只能說這種設計真的是超貼心又別致,也難怪這間新竹老爺酒店會如此火熱阿!

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新竹老爺酒店-婚宴試菜

參訪完「新竹老爺酒店」的華麗婚宴設置後,我們就來到今天婚宴會館中最重要的環節婚宴試菜囉~ 就讓女王來好好的替大家品嚐且替大家介紹,這次的婚宴佳餚吧!

Weddings新娘物語

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新竹喜宴菜色

大家看完這華麗的婚宴會場一定會擔心「新竹老爺酒店」的婚宴價格,不過女王在這裡先替大家打上一針強心劑,婚宴每桌價格《 小確幸饗宴 NT$ 12,800 元起 》《 幸福饗宴 NT$ 14,800 元起 》《 頂級尊榮饗宴 NT$ 16,800 元起 》婚宴桌最低竟然只要$12800,這超高CP值的價格真的是有點厲害啊! (P.S.:價格若有異動依新竹老爺酒店公告為主喔~)

Weddings新娘物語

第一道前菜小甜點「花好喜事慶團圓」一顆顆七彩小湯圓,經過輕炸再撒上花生粉等配料,製成的甜品開胃菜,小小的前菜竟然如此精緻,光用看得就讓人口水直流~

Weddings新娘物語-新竹老爺酒店

御前六品迎賓集

以六道特色餐點作為婚宴迎賓的開胃菜! 六道珍寶美食包含雞、鴨、海鮮等各式新鮮食材,第一款「明爐烤鴨」以木炭慢烤,層層鎖住鴨肉的肉汁,酥脆香醇的表皮配上帶有韌性的鴨肉,香嫩入喉口齒留香~

Weddings新娘物語-新竹老爺酒店

Weddings新娘物語-新竹老爺酒店

「玫瑰油雞」以紹興酒加入油雞中慢滷,再淋上特製醬汁,濃郁香醇的油雞誕生,一口咬下那絲滑的肉質,更是迷人到不行的美味阿!

Weddings新娘物語-新竹老爺酒店

Weddings新娘物語-新竹老爺酒店

「煙燻素鵝」以豆皮包覆當季蔬菜進行蒸煮,最後再加入烏龍茶進行煙燻,吃起來香氣十足非常有特色~「辣味螺肉」以傳統台菜古法製成的鹹甜醬風螺,婚宴經典菜色!

Weddings新娘物語-新竹老爺酒店

「老醋汾蹄」以台灣前豬腳肉經過多重程序處理,再加入汾蹄汁浸泡入味切片,口感帶著特殊的芬蹄香氣,軟嫩又美味的招牌菜。「烏魚子」以炭火慢烘而成,一口下肚濃濃的鮮味絕對是下酒菜的絕配~

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松露醬炒鮮蝦球

以時蔬作為基底混入大草蝦輕炒過後,再加入松露醬拌佐調味,清爽滑嫩的蝦肉帶著豐富的層次口感,一口吃下讓人欲罷不能的美味!

Weddings新娘物語-新竹老爺酒店

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鮑參瑤柱八寶羹

富含頂級食材以及滿滿膠質的美味「鮑參瑤柱八寶羹」,濃郁醇香配上扎實飽滿的餡料,讓女王不由自主的喝了好幾碗,停不下來啊!

Weddings新娘物語-新竹老爺酒店

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百花香酥鳳尾蝦

以整尾開背蝦加入蝦泥+花枝漿,一同下鍋炸至金黃色包裹的酥脆外皮,加上超軟嫩的蝦肉一層層迸裂,配上酸甜泰式醬汁猶如炸物界的精品之作!

Weddings新娘物語-新竹老爺酒店

Weddings新娘物語-新竹老爺酒店

古法清蒸海石斑

以廣東菜的古法料理工法,以肉絲、香菇等配料一同以大火快蒸,在淋上燒油,石斑魚的絲滑肉質,經過古法烹煮後肉質更加新鮮美味,每一口都甘甜到不行~

Weddings新娘物語-新竹老爺酒店

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肝醬美國牛仔骨

以鵝肝醬烹煮牛肉,再以大火快炒至7分熟加上特製蒜酥拌佐,香嫩的牛肉口感飽足感十足爽口夠味!

Weddings新娘物語-新竹老爺酒店

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清炒合時田園蔬

使用當季蔬菜清炒後的清爽蔬菜盤,這道菜色出餐的時間點,正好化解了剛剛各種美食殘留的油膩感,完全感覺的到「新竹老爺酒店」在出餐上的巧思與細膩~

Weddings新娘物語-新竹老爺酒店

Weddings新娘物語-新竹老爺酒店

何首烏燉烏骨雞

以嚴選的何首烏等中藥材製成雞湯底,並加入整隻烏骨雞,以鮮嫩的程度判斷,女王個人覺得應該是有熬煮4~5小時以上,才能熬出如此完美的雞湯! 真的是太美味啦~

Weddings新娘物語-新竹老爺酒店

Weddings新娘物語-新竹老爺酒店

東港櫻花蝦米糕

以苦茶油代替麻油拌佐米飯,並加入櫻花蝦及蛋絲進行悶煮,吃起來完全不燥熱超爽口的米糕~

Weddings新娘物語-新竹老爺酒店

Weddings新娘物語-新竹老爺酒店

塔拉朵冰淇淋+甜湯+水果盤

婚宴試菜進入尾聲「新竹老爺酒店」在飯後甜品上更一點也不馬虎,加入了女王最愛的塔拉朵冰淇淋作為整個餐點的結尾,擺盤精緻的新鮮水果和甜湯,頂級的婚宴菜色在這裡展現的淋漓盡致。

Weddings新娘物語-新竹老爺酒店

對了! 剛剛女王介紹的組合是「新竹老爺酒店」婚宴餐點的 $14800 婚宴菜色,若您的預算較高,在 $16800 的價位中,還有老爺招牌菜色-沙拉龍蝦花膠一品佛跳牆,如果想讓賓客感受到最頂級的服務就升級上去吧! 絕對讓你面子滿滿喔~

Weddings新娘物語-新竹老爺酒店

Weddings新娘物語-新竹老爺酒店

新竹婚宴場地推薦

最後因為篇幅的關係,女王無法把所有美食以及餐點內容完整的介紹給大家,但女王必須說這家「新竹老爺酒店」的婚宴菜色,著實讓女王對新竹喜宴菜色有了新的一層認識,對了! 如果你是正看新竹婚宴場地的人女王也非常推薦這家「新竹老爺酒店」,有興趣的人可以去洽詢了解看看,不會讓您失望的喔 !

Weddings新娘物語-新竹老爺酒店

最後女王還要感謝這次的試菜主辦單位 WEDDINGS 新娘物語的邀請,讓女王才能品嚐到如此完美的宴會服務,如果大家有任何關於婚禮的大小事資訊,都可以到新娘物語查看喔! 最後女王就把連結分享在文末,有需要的人趕快去瀏覽看看吧!

官網:WEDDINGS 新娘物語

粉專:WEDDINGS 新娘物語

IG:WEDDINGS 新娘物語


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新竹老爺酒店-資訊

官網:新竹老爺酒店

電話:03-563-1122

地址:新竹市東區光復路一段227號



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以上報導為合作邀約

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