川御燒肉專門店｜職人炭火代客燒烤，五星級生鮮食材、手切燒肉，2022桃園美食燒烤必推薦名店

川御燒肉專門店

女王今天來到了位於桃園中埔六街上一家超神祕燒肉店，「川御燒肉專門店」這間燒肉店雖然隱密，但當地人只要一提起絕對讚不絕口，最近女王在替大家物色桃園美食資訊時正好也看到了「川御燒肉」，因此女王今天就來替大家開箱這間桃園藝文特區住戶狂推的燒肉店吧!

川御燒肉-環境介紹

一進入「川御燒肉」店內就可以看見許多帶著濃濃日式風格的創意造景，完全就是間網紅必訪的美食餐廳，來這裡用餐時順便拍上美照一張，絕對能讓你今晚大大滿足! 因此每到用餐時間人潮也是非常洶湧，所以女王建議如果想來品嚐的人一定要記得先預約喔~ 店內用餐空間非常高質感，非常適合情侶約會、家庭聚餐的好地方~

川御燒肉專門店菜單

在開吃前女王要先介紹一下「川御燒肉」的菜單，以單點以及各式套餐組合為主，套餐價位約落在$1980~$4980之間(消費均酌收10%服務費)，詳細菜單大家可以點擊這裡(Menu) 查看喔! 而今天女王在餐點部分皆以單點的形式點餐，價格大家也可以參考川御燒肉專門店菜單，女王就不另外再提供囉~ 僅以口感部分推薦給大家是否可以點餐品嚐，不過其實說實話今天點的餐點中居然完全沒有雷，而且誇張的好吃! 廢話不多說就讓女王繼續替大家介紹下去吧~ 

職人炭火代客燒烤

首先女王要介紹的餐點就是「川御燒肉」這盤滿滿的精選肉品及海鮮，女王這次點的品項共有牛、豬、海鮮三大品項，其中最值得一提的就是點餐後店家現切的新鮮手切燒肉，再加上職人炭火代客燒烤的貼心服務，完全不用擔心烤不熟或烤過頭等等問題，只要坐著等待職人燒烤出超美味的美食即可喔!

薄切翼板牛$320

特選牛的肩胛部切片成的翼板牛肉，這部分帶有許多筋絡及油花，以薄片形式燒烤過後的肉片油花豐富，吃起來軟嫩入口即化，燒烤的恰到好處，沾上一點海鹽搭配就讓人停不下來的美味~

厚切松阪豬$260

接著就是一隻豬的頸部只能取出兩塊的頂級美味厚切松阪豬，帶有微微油脂的松阪肉，除了擁有美麗的擺盤外，經過職人燒烤後的豬肉，帶點微微焦黃色，咬下一口香脆純淨超級新鮮，也許是現切的原因，整體口感真的頂級到無法形容的美味，女王建議除了牛肉這道松阪豬更是必點喔!

和牛橫膈膜$450

剛剛說到豬肉的精選部位，那一隻牛只有兩條的橫膈膜，當然也不能忘記介紹給大家，這新鮮嫩紅的鮮牛肉，就是傳說中牛肉中最嫩的部位，在食用上建議以5分熟的熟度食用，口感極為軟嫩且肉味香濃美味，光用看的就已經口水直流，喜愛牛肉的老饕絕不能錯過的必點招牌!

極上厚切牛舌$8元/克

說到牛肉超軟嫩的部位這款極上厚切牛舌，更可以說是軟嫩界必吃美食，使用厚切的手法，口感外脆內嫩還帶著Q彈，雙重的頂級口感，更成為許多牛肉老饕必點的美食!

日本A5和牛肋條$540

這道餐點女王應該不用多說，空運來自日本的頂級日本A5和牛，每口都帶著豐富的油脂，滑嫩順口的頂級美味!

生食級干貝(兩顆)$280

吃完了頂級的牛、豬燒肉美食，接著就要進入海鮮餐點的部分，生食級干貝(兩顆) 晶瑩剔透的外皮加上魚卵及松露的拌佐，甘甜純淨的口感又是一次味蕾的衝擊，喜愛海鮮的人必點喔!

生食級花枝$240

在海鮮系列除了干貝外，生食級花枝也是一道不可多得的好選擇，它的口感絕對和你在外面吃到的完全不同，外脆內嫩甜香回甘，這種口感絕對是萬里挑一的美味，點了絕對不會失望的喔~

超大甜白蝦$180

吃完了兩道生食級海鮮，這款超大甜白蝦也是女王個人最喜愛的美食之一，鹹鹹的海味酥脆鮮甜，加上那比拳頭還大的蝦身，不好好享受它就真的太對不起自己啦~

金銀泡飯$180

以蛤蜊、鮭魚再加入現煮高湯，本來女王以為它就是一般的泡飯，沒想到喝上一口那濃濃的蛤蜊味加上淡酒香搭配的恰到好處，看似簡單卻不平凡的美味真的太強大啦~

飛魚卵香腸(隱藏菜色)$180/泡菜$80/烤櫛瓜$120/明太子山藥$180

吃完這些美食後如果你還不滿足，女王再替大家推薦四款美味，飛魚卵香腸(隱藏菜色)/泡菜/烤櫛瓜/明太子山藥，香脆、酸辣、清爽、濃厚四種口味一次滿足，如果喜愛小酌的人這幾款美食堪稱完美的下酒菜~

吧檯特調

既然說到下酒菜那吧檯特調更是女王必須介紹給大家的店家特色之一，各式的名酒加上2021MNS台灣地區調酒師名師的加持，不管是飲品或酒品都是頂峰之作，如果喜愛小酌一番的人川御燒肉專門店絕對會是你最好的選擇~

2022桃園美食燒烤必推薦名店

品嚐完這些頂級美食後，女王給這間川御燒肉專門店整體餐點給滿級分的5顆星，除了餐點新鮮精緻、燒烤手法專業到位，雖然餐點份量都不大，但如果你跟女王一樣喜歡重質不重量的精緻吃法，那這家2022桃園美食燒烤必推薦名店絕對會是你不容錯過的新選擇唷~ 

推薦指數:⭐⭐⭐⭐⭐

粉專：川御燒肉專門店

電話：03-346-6677

營業時間：
星期一到五 17:30~00:30
星期六.日 11:30~14:00 / 17:30~00:30

地址：桃園市桃園區中埔六街129號