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最近女王來到台北的士林夜市,這個夜市內擁有非常多的美食,但女王今天要介紹的炸老大雞排鹹酥雞專賣店-士林店,可以說是當地人巷子內必吃的人氣美食,更是士林夜市內炸物界的一哥,今天就讓女王帶大家來品嚐,這傳承三代店的萬惡宵夜美味吧!

炸老大雞排鹹酥雞專賣店-士林店

這間炸老大雞排鹹酥雞專賣店-士林店,地點不是位於士林夜市中心,而是位於寬廣的文林路上因此購買上非常便利,與一般雞排炸物店不同的地方,就是並非開放式展示櫃,而是使用玻璃間隔的保鮮櫃,除了能保證食材新鮮更能吃的安心,在炸物上的選擇上種類繁多,而且餐點都是現炸現做,因此女王建議可以打電話提前預約才不會等太久喔~

炸老大雞排鹹酥雞專賣店-士林店

炸老大雞排鹹酥雞專賣店-士林店

炸老大雞排鹹酥雞專賣店-士林店

炸老大雞排鹹酥雞專賣店-士林店


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士林夜市美食推薦

女王一不小心就點太多,滿滿的炸物大家是不是看的口水直流呢? 廢話不多說,馬上來替大家介紹第一個招牌炸物日式蜜烤雞排,以便當盒擺盤的雞排份量十足,除了外酥內嫩香醇美味,加上清爽的小黃瓜點綴讓它怎麼吃都吃不膩的好滋味~

炸老大雞排鹹酥雞專賣店-士林店

炸老大雞排鹹酥雞專賣店-士林店

炸老大雞排鹹酥雞專賣店-士林店

炸老大雞排鹹酥雞專賣店-士林店

話說炸老大雞排鹹酥雞專賣店-士林店還有一項特別的商品,那就是多樣化的調料以及滿滿的蔥蒜洋蔥,店家更會依照你點的餐點提供沾醬及配料,喜愛醬汁調味的人可不能錯過喔!

炸老大雞排鹹酥雞專賣店-士林店

炸老大雞排鹹酥雞專賣店-士林店


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炸老大-炸物推薦

接著要分享的是薯條系列商品,甘梅脆皮地瓜+愛爾蘭薯,這兩款酥脆口感的炸物,雖然沒有加入秘醬調味,但獨家裹粉就處理的非常完美,炸物的掌控度都非常到位,完全沒有過焦或是有任何油味,金黃色的表皮酥脆口感堪稱完美,愛爾蘭薯搭配蜂蜜芥末醬更可以說是絕配啊!

炸老大雞排鹹酥雞專賣店-士林店

炸老大雞排鹹酥雞專賣店-士林店

炸老大在炸物方面還有許多特色炸物,比如酥脆的炸豆皮、日式茄子、甜不辣、雞蛋豆腐,一樣有著金黃色酥脆表皮,沒有過焦或是過熟的狀況,其中最厲害的就是這些料理完全不油~ 吃起來異常爽口清爽,真的讓女王驚豔的美味口感!

炸老大雞排鹹酥雞專賣店-士林店

炸老大雞排鹹酥雞專賣店-士林店


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無骨鹹酥雞-特色炸物推薦

最後的炸物系列就是招牌 鹹酥雞+雞皮+炸魷魚+金莎爆漿芋球 ,鹹酥雞的肉質軟嫩外皮酥脆,一樣沒有太多油膩感非常爽口,加上蔥蒜的配搭堪稱最完美的下酒菜,話說炸老大的芋球與市面上販售的完全不同,爆漿的流沙鹹蛋黃口感相當美味~

炸老大雞排鹹酥雞專賣店-士林店

炸老大雞排鹹酥雞專賣店-士林店

炸老大雞排鹹酥雞專賣店-士林店

台北美食推薦

最後女王總評一下炸老大雞排鹹酥雞專賣店-士林店 餐點口感,整體餐點選擇豐富口味獨到,使用獨家裹粉食材新鮮美味,餐點現炸而成只能說是間完全沒有地雷的炸物店,真的非常值得推薦,最後就把菜單分享在文末,來到士林的人可不能錯過這台北美食喔~

炸老大雞排鹹酥雞專賣店-士林店

炸老大雞排鹹酥雞專賣店-士林店

店家資訊

三家店家各有獨家特色口味

炸老大雞排鹹酥雞專賣店(士林店)

地址:台北市士林區文林路58號(士林夜市)
Tel:02-28882386

炸老大雞排鹹酥雞專賣店(東湖店)

地址:台北市內湖區康寧路三段16巷121號
Tel:02-26336377

炸老大雞排鹹酥雞專賣店(瑞安店)

地址:台北市大安區瑞安街178號
Tel:02-27087688

※ 大台北地區皆可外送
(依照地區金額有所不同)


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以上報導為合作邀約

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