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胖包子

今天女王要來跟大家介紹一家飄香20年的美食胖包子,這家包子店發跡於新北市,以正宗的山東手法與食材製成的山東饅頭與包子,就是這家店的人氣商品,在這20多年間店家更開發了各式不同的商品,如燒賣、煎餅等等的港式茶點,今天女王也拿了幾種商品來開箱分享給大家,讓大家也來認識這來自MIT的美味~

胖包子

包子媽商城

在這網路發達的時代裡美食早已是無國界的存在,而胖包子也在這潮流中創造了屬於自己的包子媽商城,在這更提供了網友們熱愛的團購美食商品,今天女王也帶大家來看看這些美食商品吧~

胖包子

胖包子

團購美食推薦

首先要推薦的商品就是照片中的港式燒賣,在許多餐廳內一盤要價上百的燒賣點心,胖包子以多年的點心製作經驗,把這些美味點心製成一盒盒冷凍盒,讓大家在家中就能輕鬆烹煮享用這些美食,而且店家除了選用新鮮優良的食材製作商品外,在成分標示上更不馬虎,完整的成分、保存期限標示,讓顧客吃得安心安全更是店家一直以來的初衷。

胖包子

胖包子

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胖包子-燒賣港式點心

打開包裝後每一個燒賣盒皆附上一張電鍋蒸紙,把它放進蒸籠或電鍋,再拿出冷凍燒賣(不需退冰),直接進行蒸煮10~15分鐘後就可以上桌,今天女王也準備了五種大家常吃的燒賣,就讓女王替大家品嚐看看吧~

胖包子

胖包子

胖包子

胖包子

糯米鮮蝦珍珠丸

這款以Q彈糯米加入超大尾蝦仁,並使用鮮菇及各種調料,精心製成的超Q彈美味,整個口感完全不會乾澀,粒粒分明的糯米Q彈滑順,配上吃的到蝦肉的飽滿內餡,非常高CP值的美味燒賣~

胖包子

椒麻鮮蝦蝦燒賣

以蝦子+赤肉丁組成內餡,並使用獨家的辣料調味,女王個人品嚐後覺得這口感像極了四川的麻辣味,香醇辣的口感非常到位,喜歡吃辣的人絕對不能錯過的首選喔!

胖包子

魚子鮮蝦燒賣

一樣使用蝦仁+赤肉丁組成,在頂部灑上一顆顆魚卵,讓這個魚子鮮蝦燒賣有了迸裂的口感,Q彈的內餡加上迸裂的魚子,海鮮控的首選美味喔!

胖包子

胖包子

當然為了展示一下吃到的滿足口感,女王把燒賣切了個剖面圖,讓大家看看這皮薄餡多的美味燒賣內餡,是不是讓人看了口水直流呀!?  哈!


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水晶蝦餃

這晶瑩剔透的麵皮下裹覆了超飽滿的內餡,一樣以鮮蝦組成內餡,加入洋蔥、蒜頭等等調味,口感輕盈爽口完全不油膩的美味。

胖包子

胖包子

胖包子-流沙包

最後一款就是今天的重頭戲爆漿流沙包,女王看網站時照片上那流出蛋黃的可口感非常誘人,但女王自己蒸煮的時候發現似乎做不到照片的爆漿感,因此女王就把真實的的拍攝畫面分享給大家,整體的內餡有點類似芝心比較濃稠,帶點椰漿的香甜氣息,口感非常美味~ (P.S.: 女王家的電鍋似乎溫度不足,沒有爆汁! ) 但那綿密的內餡加上濃濃的蛋香,吃上一次就會讓你愛上它的喔~

胖包子

胖包子

話說胖包子的包子都是以獨家山東水果老麵,從起種至老麵製作,不含任何工業酵母,而酵母菌和麵粉交互作用下會產生酵素,這些酵素會增加麵粉筋度,所以吃起來香Q有勁美味又好消化喔!

2021超夯團購美食推薦

胖包子

吃完這些餐點後女王來給胖包子評價吧~ 本來女王在網路上看到時本來是打算購買寶寶的饅頭,誰知自己在逛商城時手滑買了大人食物,不過也算是因禍得福才能吃到這麼美味的港式點心,只能說今年的2021超夯團購美食推薦,女王應該會把它加入名單中,如果有興趣的人就趕快上官網購買吧! 

官網:包子媽

 現在加入會員還可以領購物金$100唷! 
 每個月買菜補貨還有各種活動喔~ 


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店家資訊

推薦指數:⭐⭐⭐⭐⭐

粉專:胖包子

電話:02-2944-5218

地址:新北市中和區景平路454號(近捷運景安站)



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以上報導為合作邀約