
今天來到新竹市東區,一說到新竹東區,立馬就能想到那中正路的各種美食,今天女王要介紹的就是位於這條人氣美食街上的日式美食 三河中川屋鰻魚飯,這間新竹美食更是連續三年獲得了新加坡米其林美食推薦的餐廳,今天女王就帶大家到這間鰻魚飯,品嚐道地的日本美味吧!
⏏文章摘要
Advertisements
三河中川屋鰻魚飯
位於新竹中山路美食街上的三河中川屋,雖然沒有華麗的裝潢,以樸實的風格來設計外觀,但你如果因為這樣就路過那就太可惜了~這家店可是大有來頭,連續3年榮獲新加坡米其林美食推薦店家的殊榮,讓它每到用餐時間滿滿的人潮,用餐空間約可容納30~50人,因此不先訂位可是會等上許久的喔!
三河中川屋鰻魚飯菜單
三河中川屋以日式餐點為主,其中最有名的就是那道地的名古屋鰻魚飯四吃,原味、哇沙米+蔥、茶泡飯、DIY,廢話不多說立馬帶大家來看看這美味的鰻魚飯套餐吧!
這次女王點了兩個套餐▲鰻櫃特大碗$490 +▼豬肉櫃特大碗$260 (酌收10%服務費),話說三河中川屋除了招牌鰻魚飯外牛肉也是一絕,只是很不湊巧女王來訪當天竟然全數賣完,因此只好跟大家介紹豬肉餐點,但好險每道餐點都超美味,因此大家不用擔心會踩雷喔~
Advertisements
首先試吃第一種原味吃法,醬烤的外皮帶點焦酥,香甜軟嫩的鰻魚肉入口即化,綿密的鰻魚油脂猶如奶油在口中溶化,甜而不膩的口感著實美味阿!
這款豬肉採用瘦肉作為主要的肉體,不油不肥使用店家獨家的醬汁燒烤後香醇可口,喜歡瘦肉口感的人,這道餐點可以說是你最佳的選擇喔!
除了剛剛介紹的原味吃法,每個套餐都會附上哇沙米+蔥,因此接下來女王就會介紹店家推薦的第二種吃法,把滿滿的蔥跟少許的哇沙米加入鰻魚飯中,女王個人覺得這個吃法非常適合肉食主義的人,能夠快速的化解口中的油膩,帶入新的口感層次,建議大家也可以這樣吃看看喔!
第三種吃法就是最日式的鰻魚茶泡飯,以特調高湯加入鰻魚飯中,在這冷颼颼的冬日裡,這個吃法絕對是最棒的選擇囉~(P.S.:建議先品嚐原味後再加入高湯喔!)
Advertisements
三河中川屋獨家小菜
介紹完主菜餐點後,當然三河中川屋的日式小菜,更是不能錯過的搭配選擇,女王今天也加點了四道小菜來跟大家分享,第一道鰻魚玉子燒以蛋裹覆著鰻魚肉作成的玉子,金黃色的玉子口感蓬鬆滑順,日式料理必點的菜色之一~
雞皮串 酥脆口感燒烤的恰到好處,酥而不油的口感,讓人吃起來完全沒有負擔又美味~
炸豆腐 外酥內嫩完全不油的口感,讓人一口接一口停不下來阿!
鰻兜煮以鰻魚頭作成的小菜,口感偏鹹越嚼越香,女王個人覺得這道菜色非常適合下飯呢~
最後女王就來給三河中川屋鰻魚飯評價吧~ 價格上女王個人覺的還算平價,跟許多動輒上千的鰻魚飯比這算是挺佛心的高CP值,口味非常到位無話可說,來這用餐基本上不踩雷! 推薦喜愛給日式料理的饕客,可別錯過這間新竹美食餐廳唷~
Advertisements
店家資訊
推薦指數:⭐⭐⭐⭐⭐
粉專:三河中川屋
電話:03-528-1136
營業時間:AM 11:30 ~ PM 14:00
& PM 17:30 ~ PM 21:00
地址:新竹市東區中正路96巷20號(週二公休)