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今天要來跟大家介紹一家,位於新竹的宵夜美食店家 六八鑫村新竹居酒屋,這家居酒屋以日式串燒、炸物與獨家的台式快炒,深受新竹在地人喜愛,每到用餐時間滿滿的人潮,更成為了新的新竹美食推薦指標,今天女王就要帶大家來一探,這間新竹居酒屋厲害的秘密~


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六八鑫村新竹居酒屋

鐵皮屋加上大大的招牌,外觀雖然沒獨特的裝潢與設計,但店內空間非常乾淨明亮,設計了開放式的廚房空間,整個用餐空間約可容納50~80人,非常適合團體聚餐或三五好友小聚的秘密空間~

六八鑫村居酒屋 新竹美食

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六八鑫村價格

六八鑫村價格非常平價,最便宜的燒烤串燒僅僅只要30元起,超多種食材選擇更可以滿足各種需求,話說這間新竹居酒屋,有別於一般的日式串燒店,以台、日混合的手法製作出各種獨家特色餐點,俗又大碗的餐點組合就是這家居酒屋人氣火熱的秘密~

六八鑫村居酒屋 新竹美食

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六八鑫村餐點介紹

這次女王點了一桌滿漢全席,每道餐點都是六八鑫村的招牌菜色,就讓女王邊吃邊慢慢跟大家分享~

●活力滿滿卜卜蜆(蛤鍋)

首先就是在這寒冷的天氣必點的火鍋,活力滿滿卜卜蜆(蛤鍋) 滿滿的蛤仔加上高麗菜、辣椒等配料燉煮後,微辣濃郁的海鮮美味,絕對讓你暖入心頭的美味~

六八鑫村居酒屋 新竹美食

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●鮭魚親子炒飯

話說女王剛剛跟大家說這家串燒店,有別於其它日式居酒屋的原因就是,擁有多種快炒的選擇,這種台味的口感其實也是女王個人非常喜愛的選擇,因此接下來女王就會先介紹店家的快炒系列餐點,鮭魚親子炒飯 滿滿的的鮭魚卵,放在粒粒分明的炒飯上,香純的美味口感絕對是必點主食之一。

六八鑫村居酒屋 新竹美食

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●招牌炒泡麵+四季蒜雞胗

招牌的獨家特調醬燒,加入鮮菇、豬肉拌炒後上桌香氣四溢,泡麵可以說是老饕們最愛的必點主食喔!  

六八鑫村居酒屋 新竹美食

以蒜頭拌炒四季豆,微辣爽脆的口感非常適合當作下酒菜~無誤!

六八鑫村居酒屋 新竹美食

●六八鑫村口水雞

話說女王看到這道源自四川涼菜的口水雞時,就知道這道餐點絕對必吃,經過層層工法並以數種辛香料泡製混合調配而成,鹹甜辣三種口感讓雞肉變的層次十足,味美純香女王個人覺得拿來拌飯吃真的是超級完美阿~哈哈

六八鑫村居酒屋 新竹美食

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六八鑫村串燒

介紹完台菜系列的商品,日式串燒當然也是今天的重頭戲,今天女王點了培根溏心蛋年糕培根捲起司牛肉薑絲豬肉捲無刺秋刀魚串等等...多種串燒,每支串燒都烤的恰到好處,濃濃的醬燒讓人吮指大動,不會太鹹不會太甜完全吃不膩的美味~

六八鑫村居酒屋 新竹美食

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六八鑫村居酒屋 新竹美食

●明太子中卷+十三香辣雞翅

吃了這麼多美味燒烤後如果你還沒有飽足感~女王推薦這兩道必點下酒菜烤明太子中卷+雞翅,話說女王個人算是個海鮮控,所以這些餐點當然是美味的沒話說啦~ 哈哈

六八鑫村居酒屋 新竹美食

六八鑫村居酒屋 新竹美食

六八鑫村居酒屋 新竹美食

●鑫村銀絲卷

最後就是餐後點甜點囉~這道店家特製的銀絲卷,煉乳加上花生粉調味得恰到好處內軟外酥,真的是完美的餐點收尾~


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六八鑫村居酒屋 新竹美食

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六八鑫村新竹居酒屋小酌、品酒(*未成年請勿飲酒,酒後不開車)

話說如果你是愛好小酌一杯的饕客,在這也提供了許多日本酒、台灣啤酒以及無酒精飲料,所以想來小酌聚餐的人可別錯過,這間新竹串燒居酒屋,這高CP值吃過後不會讓你失望的喔!

六八鑫村居酒屋 新竹美食

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店家資訊

推薦指數:⭐⭐⭐⭐⭐

粉專:六八鑫村

電話:03-573-5068

營業時間:PM 17:30 ~ AM 24:00

地址:新竹市東區金城一路68號



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以上報導為合作邀約