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今天女王受邀來到 法覓咖啡館 Fourmi Café 新竹店 ,品嚐這間超氣派的下午茶餐廳,女王第一次到達時看到晶宴會館還以為走錯入口,查了一下Google才確認只要筆直的往門口前進就可到達法覓的大門口囉~ P.S.:這間餐廳真的是超美,用餐前一定要來美拍一番~

法覓咖啡


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法覓咖啡

法覓咖啡介紹

女王一進入 法覓咖啡Fourmi Cafe 就被這華麗的裝潢吸引,超美的燈墜吊飾猶如星空般耀眼奪目,女王到達時早已是滿滿的人潮,不過好家在的是室內的用餐空間非常寬廣,有長桌以及單人位等等,完全可以滿足不同需求的人,超大的座位及空間走道完全就是新竹親子餐廳的首選~

法覓咖啡

法覓咖啡

法覓咖啡


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親子友善空間/哺乳室

店內附有無障礙廁所以及超大的哺乳室空間,不過因為隱私的關係女王就不把圖片呈現給大家囉~ 對了! 兒童座椅、兒童餐具當然也是基本的啦~ 而且因為空間非常寬廣,就算是媽媽聚會,也不怕推車會沒地方放,看來這邊就是下次聚餐的首選啦!

法覓咖啡

法覓咖啡餐點

法覓咖啡最讓女王驚豔的除了寬廣的用餐空間,在餐點上更別於一般咖啡店,不以甜點、三明治作為主軸餐點,而是推出猶如西餐般的精緻餐點,讓用餐的人大快朵頤,看看這些超美的料理,女王就廢話不多說馬上來替大家介紹吧~

法覓咖啡

豐狂鮮蝦辣椒義大利麵(每日限量) 

這滿盛的蝦盤義大利麵,可以說是法覓的招牌必點餐點,滿滿一盤的新鮮蝦子,女王大概算了一下竟然將近有15隻,這數量也太瘋狂了吧,整體口感使用微辣的清炒口感製作,搭配軟硬適中的義大利麵,讓人一口接一口停不下來的美味~

法覓咖啡

嗆辣奶油鴨胸義大利麵

烹飪的恰到好處的主廚特選鴨胸,搭配上奶油以及微辣香料配佐,微微的奶香讓鴨胸以及義大利麵更提昇了一個層次,如果喜歡微濕的濃郁口感,女王非常推薦這道餐點喔~


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法覓咖啡

青醬海鮮燉飯

喜歡青醬美食的絕對不能錯過這盤超美味的海鮮燉飯,以濃郁青醬拌佐粒粒分明的白米,配上各種新鮮海鮮超豐盛的燉飯,午餐的最好選擇!

法覓咖啡

紅酒燉牛肉早午餐

這道紅酒燉牛肉使用新鮮番茄,加入紅酒慢燉數小時熬煮而成,肉質新鮮軟嫩入口即化,搭配生菜、麵包、薯條、優格等等附餐,如果能每天吃到這早餐,那真的是人生的一大享受呢~

法覓咖啡

雞腿排早午餐

法覓人氣餐點一樣是滿滿的美式早餐套餐,軟嫩厚實的雞腿排一口咬下,帶著微微香草口感的腿排非常清爽美味,這道餐點可以說是早午餐的最佳選擇。選擇早午餐系列餐點還會附上主廚特調雙醬(油醋醬&番茄醬),混合餐點吃會蹦出更多不同的美味喔!

法覓咖啡

木盆沙拉

如果想吃輕食的人法覓的超豐盛生菜沙拉盤也超推薦,以各式新鮮蔬菜加入主餐肉類,清爽又無負擔的最佳選擇。

法覓咖啡

法覓咖啡

法覓咖啡飲品

接著就是法覓咖啡的飲品介紹,說實話這次店家提供超多選擇讓我們試飲,以特調飲品來說幾乎每一款都很美味,但美食這種東西有時候就比較個人主觀,因此女王就大概介紹幾款較特別的跟大家分享,如果想了解更多也歡迎私訊女王喔~!

法覓咖啡

草莓歐蕾

這款飲品用新鮮草莓製成,加入濃郁的歐蕾奶泡,讓整個飲品充滿了奇幻感,只能說這杯飲料就是網美必點招牌飲品!

法覓咖啡

蜂蜜生薑氣泡飲 (本季菜單全新推出飲品)

使用生薑為基底並加入氣泡飲與蜂蜜調和,整體口感有種衝突的美味,女王喝第一口時還不太適應,但是喝著喝著竟然就上癮了,這可能就是大家說的層次感吧!

法覓咖啡

雲朵咖啡

以奶泡與咖啡混合並加入檸檬汁作為調味,完美調和而成的花式咖啡口味清爽特別,非常適合女生的美味下午茶。

法覓咖啡

黑醋栗脆糖咖啡

如果想來點熱飲的朋友們,女王推薦大家點這杯,以黑醋栗、脆糖增加咖啡風味,每一口都是暖暖的香醇美味。

法覓咖啡

冰滴咖啡(每日限量)

接著就要介紹今日的重點飲品,冰滴咖啡雖然這名字大家常聽到,或許你也喝過但法覓的冰滴咖啡​絕對是與市面上有著極大的差距,每一杯咖啡都要經過一天的萃取以特殊的調理製成,不酸不苦澀喝起來非常順口,完整的把咖啡香氣鎖在飲料內,如果來到這沒點這杯,那就真的是白來囉~ 女王私心推薦必點招牌飲品! 

法覓咖啡

法覓咖啡

下午茶點心系列美食

最後就是各種甜點美食啦~ 這款經典冰淇淋鬆餅 (下午茶限定14點-17點) 以及每日限量私房甜點也都超級美味,鬆餅的餅皮與市面上的口感完全不同,感覺的到是店家自製的鬆餅,整體口感帶點淡淡蜂蜜口感的綿密酥脆餅皮加上冰淇淋,真的是讓人擋不住的美味~

法覓咖啡

法覓咖啡

私房甜點 藍莓生乳酪 可是每天限量新鮮製作,主廚私房甜點看到必點的一道小點心 ! 晚來可就沒囉~

法覓咖啡

法覓評價

最後女王來總評一下今天的體驗感想,女王個人認為整體的餐點非常精緻而且別出心裁,雖然以咖啡店作為出發點,但女王個人覺得法覓咖啡在餐點的水準,絕對比的上許多國際餐廳,所以女王給來訪的饕客最終的建議就是隨便點吧! 因為每樣餐點都好吃啊~哈哈!


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店家資訊

推薦指數:⭐⭐⭐⭐⭐

粉專:法覓咖啡館

電話:03-575-0351

營業時間:AM 11:00 ~ PM 21:00

地址:新竹市東區公道五路三段1號2F



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