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話說女王之前很幸運地抽到了農遊券,於是女王就參加了由中華民國農會舉辦之「青農帶路~食農體驗.幸福實現」提案競賽,獲選2020十大食農體驗經典路線的「臺南蓮鄉之美」,這次的活動地點是位於台南白河 將軍山農場 體驗農村一日遊活動,在分享前女王也順便把這10個食農體驗經典路線分享給大家~

臺南蓮鄉之美
 


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臺南蓮鄉之美

臺南蓮鄉之美

蓮鄉之美報名方式

目前報名活動依照 一群農夫/將軍山農場 的粉專公告為主,將軍山農場不定期的會推出不同的農村課程,大家也可以加入 LINE ID:@luu9133w 可以更快的接收到相關的活動資訊喔~ 女王這次參加的 蓮鄉之美活動 報名費如下:

一、三歲以下100元
二、三歲以上450元(含體驗費、DIY課程)
三、成人陪同200元/人(含美食費用)
四、在農場使用農遊卷加碼送100%純柳橙汁一瓶
五、以上含場地保險費用100元


若有使用農遊券則可加碼送100%純柳橙汁一瓶,當然也可以拿來折抵團費(詳細折抵細節大家+LINE了解喔),當然報名成功後就是前往將軍山農場囉~ 女王抵達時早就有許多人在現場就定位等待這次的活動開始囉~ 話說農場主人因為想讓大家認識,台南在地的小農文化,非常用心的準備了許多豐富的人文課程活動,女王順便也把活動流程分享給大家

單元一:蓮身世寶(專業教學)
一、蓮蓬藍染(DIY布染)
二、現採剝蓮子及蓮苗贈送
三、蓮子的一生介紹
單元二:農場趣味活動(講師引導課程)
一、竹水槍DIY
二、灌土猴、蝸牛比賽或農場大地遊戲等
單元三 :農場風味食在地
一、蓮子冰品
二、水晶蓮子製作


看完這些活動是不是覺得店家超用心的阿! 這次的活動預計1點開始6點結束,但各個活動內容會因農作物季節成熟限制,或天氣等不可預測之因素變動行程,但是基本行程還是都會帶大家體驗到的喔,話說女王當天就是遇到下雨,不過還是玩得很盡興呢~ 接著就帶大家繼續往下介紹吧!!

臺南蓮鄉之美

臺南蓮鄉之美

蓮鄉之美 的活動一開始大家就非常熱烈,在農場主人的有獎徵答下,幾位幸運的小孩獲得了限量的製作爆米花機會,看這完全天然的爆米花不一會兒就製作完成,看起來超美味的阿!

臺南蓮鄉之美


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臺南蓮鄉之美

現採剝蓮子手作體驗

經過農場主人的細心介紹,除了解說蓮子的生長與採摘過程等等外,農場主人還給了每個學員 現採的蓮子,並教大家一顆蓮子送到消費者手中需要經過哪些流程,原來平常看似容易取得的美食,竟然要經過層層關卡才能獲得,真的讓女王更能體會粒粒皆辛苦這句話。

臺南蓮鄉之美

臺南蓮鄉之美

使用工具手剝蓮子 ▼ 最後再把蓮心取出,其實蓮心是可以吃的,只是味苦一般人不會直接食用,大多製成其它料理或當藥材食用。話說穿出蓮心的那一刻真的好療癒,果然來農村就對了~哈!

臺南蓮鄉之美

臺南蓮鄉之美


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臺南蓮鄉之美

經過一番努力後女王產出超多的蓮子,過程非常有趣,讓女王跟寶寶玩的不亦樂乎~ P.S.:這些蓮子還可以自行帶走,並回家製作各式蓮子美食的喔! 話說這次的行程非常緊湊豐富,所以女王會盡量把有趣的課程內容都PO上來分享,但活動太多了有些漏網之魚就等大家自己去體驗囉~

臺南蓮鄉之美

水晶蓮子製作美食品嚐

接著就是製作美食時間,用樹薯粉搭配剛處理好的蓮子,自己動手製作美食,不過好險在烹煮的過程全權由農場處理,要不然不擅長料理的女王可能就會把它給毀了~哈哈! 過了一段時間的烹煮就是上菜時間囉~晶瑩剔透的水晶蓮子誕生,外軟內硬的口感加上小農自釀糖漿,出乎意料的美味!

臺南蓮鄉之美

臺南蓮鄉之美

臺南蓮鄉之美

竹水槍DIY

吃完美食之後,就來到小朋友最期待的竹水槍製作課程

臺南蓮鄉之美

臺南蓮鄉之美

經過課程之後大家手握水槍準備瘋狂發射囉~話說這個環節超容易濕身的,大家一定要準備好小朋友的換洗衣物阿!!

臺南蓮鄉之美

臺南蓮鄉之美

臺南蓮鄉之美

賞蓮花花期

接著就來到農遊最重點的「踏青」,不過這次真的很可惜因為天空不作美,女王無法把整個過程體驗完整非常可惜,這次農場主人帶我們親自來到蓮花田內看看,蓮花真實的生長樣貌,其實蓮花最美的花季是6~8月份唷~ 不過將軍山農場整個體驗的過程才是最重要的,農場主人每月都會推出最適合的活動讓大家體驗,還是老話一句快加入LINE才可以接收到更多資訊喔!

臺南蓮鄉之美

臺南蓮鄉之美

臺南蓮鄉之美

雖然天空不作美但女王還是拍攝到了,出淤泥而不染的蓮花花苞,光用看的就讓人心曠神怡。

臺南蓮鄉之美

臺南蓮鄉之美

蓮蓬藍染(DIY布染)

​不知不覺就來到今天課程的尾聲DIY布染,其實女王有觀察到農場主人在規劃課程時,把台南在地的食、衣、住、行、育樂,全部都規劃進課程活動內,讓大家能體驗到最原始的農村風情,讓我們更加了解我們生活中的每一個小事物,都是經過點點滴滴的努力耕耘,才能獲得收穫的美好經驗。

臺南蓮鄉之美

臺南蓮鄉之美

臺南蓮鄉之美

在最後這個染布的環節,女王就讓爸爸也來體驗一下,農村一分耕耘一分收穫的美妙,看寶寶也在製作屬於自己的染布呢~ 話說差點忘了介紹這個染料,是使用枯萎的蓮蓬進行烹煮後產生的染料,所以也稱為蓮蓬藍染技術,全天然的染料加上手作的花紋布料,是不是超厲害的阿!

臺南蓮鄉之美

臺南蓮鄉之美

最後~最後農場主人還提供了超多小禮品,蓮苗、紫蓮花等等伴手禮,當然現場也有販售許多小農產品,喜愛天然食品的人可不能錯過喔,下次有機會女王還要再來體驗更多的農遊生活,文末最後附上農遊券能使用的店家,大家快安排旅程出發吧~

臺南蓮鄉之美

臺南蓮鄉之美

 農遊券合作廠商:點我連結 

店家資訊

推薦指數:⭐⭐⭐⭐⭐

官網:將軍山農場

電話:0975-969-161

地址:台南市白河區將軍山農場



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