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推薦指數:⭐⭐⭐⭐⭐

UP迷迭香肩舒肥牛排 | 在家煎牛排專屬你的燭光晚餐diy,團購美食

UP迷迭香肩舒肥牛排

UP運動吃沙拉UP​迷迭香肩舒肥牛排,採用Choice等級牛肉低溫舒肥製成,並使用真空冷凍包裝而成的超夯宅配美食,今天女王就來跟大家分享,這款網路最紅的舒肥牛排。首先女王先來跟大家分享何為舒肥? 舒肥其實是一種低烹調的方法,藉由對時間和溫度的精準控制,能讓食材均勻受熱,並保留住最多的養分與風味的烹調方式。


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UP迷迭香肩舒肥牛排

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UP迷迭香肩舒肥牛排的烹飪方式也非常簡單,只要簡單的三步驟,就能讓舒肥牛排輕鬆上桌,並成為今天最美味的燭光晚餐,第一步自然退冰,第二步放入55度水中浸泡10分鐘,接著以230度的油溫靜置10秒後,將牛排雙面香煎各70秒即可起鍋,靜至兩分鐘後超美味的香煎牛排完成,而且我們還準備了今天晚餐的豐盛配菜呢~

UP迷迭香肩舒肥牛排

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這種低溫烹調法非常適合健身的人食用,除了能補充優質的蛋白質外口感更是美味。而女王為了把這款舒肥牛排的美味發揮到極致,女王加入了生菜沙拉、半熟蛋以及美味的氣炸薯餅,牛排套餐輕鬆上菜。


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UP迷迭香肩舒肥牛排

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女王今天設計的Up迷迭香肩舒肥牛排套餐製作完成後,是不是像極了外面販售的早午餐啊!? 哈哈!! 本來女王對自己的廚藝還真的没自信,不過經過這次的新手煎牛排後,女王似乎在料理上找到了自信,看這成品女王自己也看得口水直流啊!!

UP迷迭香肩舒肥牛排

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介紹完這次的配菜,當然要來品嚐今天的主菜UP迷迭香肩舒肥牛排,這次女王遵循了包裝上的三步驟,這次的舒肥牛排煎的蠻成功的,看這新鮮軟嫩的鮮紅色肉質,刀片切下滑嫩的肉質輕鬆成為塊狀,令女王意外的是牛排竟然没有多餘的油質,但整體口感卻飽含肉汁,入口即化。


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這次女王訂購了兩組香肩舒肥牛排,接下來女王進行了另一塊牛排的烹飪,這次女王把牛排烹煮後切成丁狀,轉眼間竟然變成了骰子牛排,又一道牛排食譜美味登場。

UP迷迭香肩舒肥牛排

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最後總評一下,這次的開箱體驗讓女王感到非常的特別,沒想到第一次進行這麼複雜的烹飪,但卻可以烹飪出這麼完美的料理,著實讓女王自己也嚇了一跳,因此女王也非常推薦有興趣的人,可以親自下廚品嚐這道美味的料理喔!

官網: UP運動吃沙拉


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店家資訊

FB:UP運動吃沙拉

IG:UP運動吃沙拉



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以上報導為合作邀約