推薦指數:⭐⭐⭐⭐
老廣粵花雕雞創意坊,年菜團圓飯必吃台南美食推薦!!!
「老廣粵花雕雞創意坊」
位於台南市安平區內
在地人也爭相推薦的創意廣東料理
「老廣粵」更以「正宗花雕雞」
「澳門豬骨鍋」聞名於台南
也是許多知名人士必訪的一間台南餐廳
「老廣粵」店內空間寬敞
非常適合台南人來
家庭聚餐、吃年菜、團圓飯
2樓更提供包廂會議聚餐
的私人空間包廂+投影幕
也很適合台南的工商團體
來一享美食喔~!
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介紹完「老廣粵花雕雞創意坊」的用餐空間後
馬上進入品嚐台南道地粵菜料理美食的時間
今天愛玩女王品嚐的是「老廣粵」的「霸王花雕雞腿鍋」
這道正宗粵菜更有一鍋三吃的創意料理方式
第一種吃法:只品嚐花雕雞的原始美味口感
悶煮過後的花雕雞肉鮮甜有嚼勁
更可加上獨家的調製辣醬佐料
讓花雕雞口感更加豐富美味
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第二種吃法:
老廣粵花雕雞腿鍋加入粄條拌炒
濃郁的花雕醬融入粄條口口入味
香甜的口感讓人口水直流
最後還可以在米飯上淋上花雕雞醬汁
讓這碗白飯瞬間昇華
老闆~再來十碗~哈哈~!
「霸王花雕雞腿鍋」
最後一種吃法就是花雕雞湯
貼心的服務人員也會先把花雕雞全數打撈
以防止花雕雞雞肉過老
經過一番燉煮後
濃郁的花雕雞湯就呈現在女王的面前
話不多說趕快來品嚐一口
雖然說是同樣的醬料
但經過不同層次的烹飪
卻呈現了完全不一樣的味道
讓人耳目一新
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話說如果只品嚐「老廣粵花雕鍋」
那就太對不起自己了
店家的現炒特色名菜
更是道道美味奢華
就讓女王為大家介紹下去~
椒絲腐乳高麗菜
新鮮的高麗菜加上店家獨特豆腐乳醬汁
一道爽口的開味菜上菜囉~
川味麻辣蒜白肉
店家特調川味麻辣醬汁
淋在水煮後的白肉上
撲鼻的麻辣香氣讓人口水直流
話說這道菜雖然名為麻辣
但口味卻是爽口的
不會過辣或過鹹
軟嫩的口感及恰到好處的美味!
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香酥椒鹽雞軟骨
炸的酥脆的金黃色裹粉裹著軟骨
口感富有嚼勁但又不會難以下嚥
恰到好處的扎實口感~
海味中卷嫩蒸蛋
以整尾的新鮮中卷置入蒸蛋中
本以為中卷的鮮味會被蒸蛋搶走
但看來女王擔心太多了
滿滿的蒸蛋反而襯托出了
中卷的鮮甜海味
一層層交替的口感
彷彿讓人置身於海洋~
(愛玩女王推薦必點料理)
雙椒魔鬼催淚蛋
新鮮的辣椒與蛋清炒後
辣椒的精華融入蛋中
除了添加麻辣香氣外
更讓炒蛋辣到催淚
但這種辣卻讓人上癮
一口一口欲罷不能~
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這些廣東菜用料實在且口感鮮甜
雙椒辣的夠味但卻不搶掉主菜的味道
看得出「老廣粵花雕雞創意坊」
在每道菜色餐點上的細膩做工與用心
這幾道菜色女王都覺得好吃
就推薦給大家參考囉~!
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最後女王在飲品上
選擇了手工柚子冰茶
酸甜的滋味正好中和了
剛剛較重口味的特色佳餚
大家也可以點上一壺共飲唷~!
P.S.:差點忘了介紹無限量供應的冰品
更是店家提供的貼心之處
大家快來盡情享用老廣粵
這間台南的在地美食吧~!
最後附上菜單以及年菜優惠資訊
給大家參考囉~!
※查看菜單: 點我看菜單
◆開運年菜 ◆
即日起至3/15期間
預訂十全好運餐並預付訂金即送
√紅酒一瓶
√ 買千送百無使用張數限制贈品券
歡迎家族、中小企業尾牙聚餐
√ 附設包廂
√ 投影機、投影布幕
√ 無線麥克風
△1/24-1/31期間恕不得使用此優惠
△ 如需設備請先於預約時告知喔!
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◆ 開運年菜外帶、外送 ◆
12/31前預訂老廣粵年菜外帶套餐並預付訂金
△ 限年菜套餐可外送
△ 限台南市區
△ 數量有限。欲購從速
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店家資訊
官網:老廣粵-花雕雞創意坊
FB粉絲團:老廣粵-花雕雞創意坊
痞客邦:老廣粵-花雕雞創意坊
YouTube:老廣粵-花雕雞創意坊
IG帳號:LKY062931010
LINE@:@lky_tainan
電話:06-293-1010
營業時間:AM 11:00 ~ PM 14:00
PM 17:00 ~ PM 22:30
(老廣粵全年無休)
地址:台南市安平區文平路249號