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Star:4.0 / 2690
2018-10-03
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【台中美食】富彩軒私房粵菜,總統御廚葉志光坐鎮美食料理 !!

富彩軒私房粵菜

台中美食又來了這次要為大家介紹
位於台中市市政北二路上的
港式私房粵菜料理 富彩軒私房粵菜

富彩軒私房粵菜

富彩軒私房粵菜

富彩軒私房粵菜

這間粵菜料理餐廳於去年的10月開幕
更聘請來自香港的總統御廚葉志光名廚坐鎮
富彩軒私房粵菜更加令人期待與注目
今天愛玩女王也趁著家庭聚會
來到富彩軒私房粵菜大快朵頤一翻~!

富彩軒私房粵菜

富彩軒私房粵菜

首先先來介紹富彩軒粵菜的飲品選擇
有分茶類與冷飲類女王就先介紹茶類商品
共有台灣高山茶、鐵觀音、普洱茶
都是以一壺現泡提供
價位為一人$30元(可回沖)

富彩軒私房粵菜

富彩軒私房粵菜

美顏雙雪竹絲雞煲湯

接下來要介紹粵菜的前菜料理~湯品
富彩軒私房粵菜在湯品上也有許多選擇
女王今天點了美顏雙雪竹絲雞煲湯$280元
使用烏骨雞水梨與木耳等等食材
煲煮而成絲滑濃郁的口感
讓人一口接一口停不下來~!!

今日例湯

今日例湯

今日例湯(午間限定)$200元
由甘蔗與豬肉熬煮而成
湯頭鮮甜,口口回甘!


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柱猴牛腩筋煲

柱猴牛腩筋煲

柱侯牛腩筋煲(小)$295
以柱侯醬放入蘿蔔一同提味
慢熬燉煮牛腩至軟嫩入口即化
真的讓女王一連吃下了大大的兩碗白飯呢~!

老陳皮脆香骨

老陳皮脆香骨富彩軒私房粵菜

吃完一道令人驚豔的牛腩煲
接下來介紹這看似樸素的
老陳皮脆香骨$395元
看似簡單卻不簡單的美味
老陳皮與豬肉混合淡淡的酸甜味
混合入了肉中讓原本看似平凡的菜色
瞬間讓人為之一亮!! (女王推薦必點)

富彩軒私房粵菜

富彩軒私房粵菜

雲腿扒津白 $280元
吃了這麼多大魚大肉
來一盤清爽口感的配菜~!

富彩軒私房粵菜

富彩軒私房粵菜

富彩軒私房粵菜

金牌吊燒脆皮雞(半隻) $580元
今天的主餐秀,又是一道推薦必點菜色
CP值高份量十足;透過獨家的烘烤工法
讓肉汁層層鎖在雞肉內
香甜軟嫩卻又不失嚼勁的口感
讓人吮指回味!


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古法糯米炒沙母

古法糯米炒沙母

富彩軒私房粵菜

富彩軒私房粵菜

富彩軒私房粵菜

古法糯米炒沙母

又一道超值料理
古法糯米炒沙母(中) $1080元
單價看似不便宜但用料絕對實在~!!
滿滿的蟹黃與八分熟的糯米
伴炒悶煮恰到好處口感
女王目測8~10人吃絕對
撮撮有餘高CP值菜色再推薦一道!!

富彩軒私房粵菜

富彩軒私房粵菜

富彩軒私房粵菜

富彩軒私房粵菜

富彩軒私房粵菜

最後來介紹一道隱藏料理
八珍扒鴨 $1280元 (約10人份)
由烤鴨、燒肉、蝦仁、龍膽魚片
冬菇、杏鮑菇等等...食材組合而成
堪稱一絕的海陸特餐
女王建議如果用餐的男生多
點這道絕對讓你飽足感十足喔~!

富彩軒私房粵菜

最後則是?贈送的新鮮水果盤
每位用餐者都有喔 !!

 


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富彩軒私房粵菜

富彩軒私房粵菜
在百家爭鳴的餐廳中
脫穎而出的CP值與口感
讓愛玩女王不得不給上4顆星的好評
如果下次大家有聚餐或是歡慶的機會
富彩軒
絕對值得推薦給大家當作第一首選的喔!!
PS:最後補上菜單數量有點多大家參考囉~!

富彩軒私房粵菜菜單

富彩軒私房粵菜菜單

富彩軒私房粵菜菜單

富彩軒私房粵菜菜單

富彩軒私房粵菜菜單

富彩軒私房粵菜菜單

富彩軒私房粵菜菜單

富彩軒私房粵菜菜單


 

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店家資訊

官網:富彩軒私房粵菜

電話:(04)2259-4188

地址:台中市西屯區市政北二路60號3樓

營業時間:11:30~14:30;17:30~21:30

 

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