醒食超能披薩開箱｜烤箱氣炸鍋 5 分鐘出爐！挑食小孩也秒殺的早餐推薦首選，WAKUP 醒食研所真實試吃心得

 

 

 

 

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愛玩女王 | 台中美食 | 台北美食 | 親子景點（@playqueen888）分享的貼文

身為一個每天在工作、家庭、小孩課業與三餐之間團團轉的忙碌媽咪，大家懂那種「每天早上光想早餐要吃什麼就頭痛」的焦慮感嗎？早上時間真的像用秒針在倒數，既想讓孩子吃得健康營養、不想天天給孩子吃加工重口味的外面早餐，但自己又實在沒有那個美國時間大費周章熬醬醃肉做早餐。最近在媽媽圈和親子社團被狂洗版、討論度極高的 WAKUP 醒食研所，推出了這款號稱「烤箱氣炸鍋 5 分鐘就能出爐」的 醒食超能披薩！當初一看到介紹說是由「營養師媽媽崇滋（兩個孩子的媽）」親自研發，完全打中我們這種既想要方便快速、又對食材成分極度挑剔的媽媽痛點，話不多說現在就讓女王，來替大家開箱這款超厲害，專為全家與孩子營養把關的美味披薩吧~

為什麼選擇 WAKUP 醒食研所

市面上的冷凍披薩品牌真的非常多，超市冷凍庫隨便挑都有好幾款，以前在挑選時總覺得市面上很多產品的成分標示看下來有長長一串看不懂的添加物，讓人有些顧慮；甚至很擔心會買到含有組合肉、人工色素、防腐劑，或是為了省成本使用人工合成起司的產品，加熱出來一冷掉就硬得像橡皮筋。WAKUP 醒食研所 的 醒食超能披薩 完全打破了我對傳統冷凍披薩的刻板印象！我詳細研究了他們家的產品背景與成分標示，發現以下幾個可以直接照用的事實與堅持，真的讓媽媽給孩子吃得非常安心~

1. 獨創紅藜麥手工餅皮：餅皮特別添加了養分豐富的紅藜麥，並使用新鮮酵母 二次發酵，每一片都是由師傅一片一片手工拉製搓揉而成，不是那種機器壓模、乾柴無味的大量生產餅皮。

2. 100% 真起司 ( 莫札瑞拉＋切達雙乳酪)：不使用再生起司或人工合成起司，使用的是 100% 莫札瑞拉真起司，加熱後濃郁香純，拉絲效果超級震撼！

3. 嚴選真的肉品與安心配料：堅持使用原塊肉，絕對不使用組合肉，且全產品不添加防腐劑、不添加人工色素，給孩子最純粹的食材原味。

4. 靈魂醬汁選用高級奧莉塔特級初榨橄欖油：不論是紅醬、白醬還是青醬，底醬全部採用義大利知名品牌「奧莉塔特級初榨橄欖油」調製，口感滑順香醇無負擔。

5. 營養師媽媽專業研發：由同時擁有專業背景與兩個孩子媽媽身分的「營養師媽媽崇滋」研發，最懂得媽媽的需求與孩子的口味喜好，而且全程在台灣優質製造！

5 分鐘快速上桌！獨家加熱小秘訣大公開

要讓 醒食超能披薩 烤出來跟現披薩店一樣外酥內軟、起司牽絲，加熱步驟非常關鍵！包裝上貼心地寫出了獨家加熱指引，只要跟著以下三個簡單步驟，就算是料理新手或是手忙腳亂的早晨，也能輕鬆零失敗完美出爐：

步驟一：噴水瓶正反面各噴 8–10 下

這是餅皮保持濕潤外酥內軟的最大祕訣！記得務必先將披薩進行室溫解凍（約 15~30 分鐘）或前一天先移至冷藏退冰，退冰後拿起乾淨的噴水瓶，在披薩的正面（餡料區）與背面（餅皮底），正反面各均勻噴水 8–10 下。水分能幫助餅皮在氣炸高溫下產生蒸氣感，防止乾硬。

步驟二：設定 200°C 進行預熱

將氣炸鍋或烤箱預熱至 200°C，預熱完成後，將噴好水的醒食超能披薩放入炸網或烤盤中。

步驟三：加熱 5 分鐘，香噴噴出爐！

設定 200°C 加熱 5 分鐘！只要短短 5 分鐘，當你聽到「叮」的一聲，打開烤箱的瞬間，濃郁的起司與香氣瞬間瀰漫整個廚房，餅皮邊緣呈現金黃微酥的狀態，起司還在微沸咕嘟咕嘟冒泡呢！

五款爆款口味全開箱評比！搭配獨特營養添加

醒食超能披薩 最吸睛的亮點之一，就是每一款口味都巧思融入了不同的營養補充成分！讓挑食的孩子在享受美味披薩的同時，也能順便補充日常所需。以下為大家帶來 5 款口味的真實試吃體驗與詳細介紹：

紅醬纖蔬烤嫩牛

紅醬纖蔬烤嫩牛裡面有濃郁紅醬、原塊烤嫩牛，以及花椰菜、紅黃椒和番茄。如果家裡有不愛吃蔬菜的小朋友，這款絕對是媽媽的心頭好！牛肉使用的是紮實的原塊嫩牛肉，完全不是那種口感奇怪的加工組合肉。搭配五彩繽紛的花椰菜、紅黃椒和番茄，蔬菜的自然甜味結合香濃紅醬與牛肉鮮味，口感豐富。裡頭還低調融入了藻粉（含 DHA），讓孩子在享用美味披薩的日常裡，也能兼顧到多元的營養攝取。

白醬蕈菇黑松露（奶素可食）

這款白醬蕈菇黑松露是五款裡面香氣最濃厚、最奢華的一款！一打開烤箱，濃郁的高級松露香氣立刻撲鼻而來，裡頭含有松露奶脂白醬與多重蕈菇。松露奶脂白醬非常溫潤滑順，搭配滿滿有口感的蕈菇，咀嚼間全是蕈菇的鮮美與松露的醇香。裡頭還巧妙添入了 β-葡聚醣，讓全家人在享用質感下午茶或宵夜時，多了一份細緻的呵護與陪伴。

青醬藻鹽鮪魚

這款青醬藻鹽鮪魚一登場就讓人眼睛一亮！最特別的是，餅皮本身就揉入了綠藻粉，呈現出自然的淡雅綠調。靈魂底醬則是鋪滿了香氣撲鼻的羅勒青醬，豪邁疊上鮮嫩的鮪魚、香甜玉米、多汁小番茄，再加上口感彈牙的蛤蜊，交織出層次豐富卻清爽不膩口的海洋滋味。品嚐的同時，還能巧妙攝取到現代人不可或缺的葉黃素，不管是當成活力早餐還是精緻點心，都能吃得開心又滿足。

熔岩瑪格麗特

瑪格麗特絕對是披薩界永不退流行的經典不敗款！酸甜濃郁的番茄紅醬配上雙重起司，風味純粹又香濃。熱熱吃一口咬下，起司直接拉出超長的誘人絲線，連餅皮吸飽紅醬後都變得極有層次感。這款裡頭還巧妙添入了海藻鈣，讓大人小孩在品嚐經典美味的日常裡，也能輕鬆兼顧到多元的營養攝取，美味與實用兼具，連大人都搶著吃！

 白醬香草雙蛋嫩雞

家中孩子正值成長期、活動量大，需要大量優質蛋白質的話，這款白醬香草雙蛋嫩雞絕對是不容錯過的選擇！白醬底搭配香草醃漬的嫩雞肉，最令人驚豔的是上面竟然有可愛的鵪鶉蛋與蛋絲雙重組合，口感層次極度豐富，滿滿的蛋香與奶香交融在一起。這款更是全系列中蛋白質含量最高的一款，裡頭還貼心搭配了優質大豆蛋白，讓全家人在享用美味餐點的日常裡，也能兼顧到豐富的營養攝取，吃完一片飽足感滿滿，元氣充沛！

小孩早餐推薦 ｜ 忙碌爸媽的冰箱必備冷凍披薩情境

自從冷凍庫囤了 WAKUP 醒食研所 的 醒食超能披薩 後，我的日常生活真的輕鬆了好多！以下幾個情境，真的超級推薦大家一定要備上幾包：

• 忙碌的平日早晨：起床氣炸鍋預熱 200°C 5 分鐘，刷牙洗臉完畢剛好出爐，熱騰騰的營養早餐輕鬆上桌，再也不用趕著去早餐店排隊。

• 放學後的補充點心：小孩下午四點放學回家總是大喊肚子餓，烤一片披薩份量剛剛好，既能填飽肚子又不會影響晚餐食欲。

• 輕鬆快樂的假日餐點：假日懶得煮飯或想享受家庭電影夜時，一口氣氣炸 2–3 種口味，切成小塊搭配鮮奶或果汁，家裡瞬間變成歡樂的披薩派對！

• 臨時有客人或小朋友來訪：朋友帶小孩來家裡作客時，5 分鐘就能端出賣相極佳、牽絲誘人的手作感披薩，絕對讓來訪的客人讚不絕口！

冷凍披薩推薦

真心覺得 WAKUP 醒食研所 推出的 醒食超能披薩 是近期最讓我驚豔的親子美味美食！它不僅有營養師媽媽嚴格把關的安心成分——100% 真起司、奧莉塔特級初榨橄欖油、天然發酵紅藜麥手工餅皮、無防腐劑無組合肉，更巧妙地把各式營養元素融入日常美味中。最重要的是，只要 5 分鐘就能搞定，徹底拯救了無數忙碌媽媽的早晨與點心時間！如果你也在尋找好吃、安心又方便的冷凍披薩推薦一定要趕快去囤貨喔！

WAKUP 醒食研所資訊

官網：醒食研所