幸福麵館｜超便宜嘉義美食推薦，激推必吃秘醬滷味、特製麵條、比臉大雞排，2025嘉義人氣小吃推薦，太保宵夜美食推薦

各位嘉義美食愛好者集合啦～最近回嘉義看阿嬤，結果在地人朋友偷偷爆料給我一間「嘉義太保宵夜神店」 幸福麵館。一開始聽名字我還以為只是普通陽春麵店，結果一吃直接打破我三觀，除了平價到誇張的價格，滷味香氣更是美味的直衝腦門，還有比臉大的雞排霸氣登場，重點是每天人潮爆滿，根本就是嘉義小吃圈裡的新霸主！想要規劃你的 嘉義美食地圖，千萬別錯過這一站，不然會後悔！今天就帶大家開箱這間 嘉義美食推薦，看完記得收藏起來，不然下次經過太保錯過了就太可惜啦~

 

 

 

 

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幸福麵館在哪裡?

• 地址：嘉義縣太保市祥和三路東段太保二路交叉口(7-11對面)
• 營業時間：16:00-00:00 (週二公休)
• 預約專線：0927968306

這間 幸福麵館 嘉義人氣小吃店就藏在 嘉義縣太保市祥和三路東段太保二路交叉口，就在 7-11 對面，地標超好找。門口還有許多停車位，店家每天傍晚四點才開始營業，一路開到半夜十二點，完全是嘉義學生、上班族、宵夜的福音。尤其假日來，根本要用秒殺來形容，建議大家 早點來卡位，不然熱門滷味和炸物可能會被掃光喔!

幸福麵館環境介紹

說真的，幸福麵館沒有浮誇的裝潢，就是很單純的 在地小吃店氛圍。但是該有的乾淨度都有顧好，桌椅排得很整齊，用餐空間寬敞，不會有小吃店那種擠到手肘互撞的尷尬感。現場大概能容納 30～40人，所以不管是兩三人來吃，還是家族聚餐、朋友宵夜局，都沒問題。加上開放式的滷味推車就在門口，光是香氣就能逼死人，完全不用招牌，味道就是最強廣告！

幸福麵館菜單價格

幸福麵館這間嘉義太保美食，最讓人驚艷的就是那「佛心價格」，真的便宜到懷疑老闆是不是做功德。麵類小吃最低只要45元起跳，都快比一杯手搖飲還便宜！菜單種類也超齊全，從香氣逼人的秘製滷味、Q彈順口的麵類、香噴噴的飯類（油飯）、超浮誇的炸物（比臉大雞排必點）、到暖胃湯品通通有。要我排一個「幸福麵館必吃排行榜」，絕對是：秘製滷味 → 麵食 → 油飯 → 炸物 → 肝連湯，完美組合吃下去保證飽到天靈蓋，連宵夜魂都能被瞬間安撫~

(▲菜單及餐點資訊皆有時效性，僅供參考，售價依現場活動公告為主。）

秘製嘉義滷味推薦

幸福麵館 的靈魂，絕對就是那台擺在門口的「滷味推車」。一靠近就聞到濃郁的滷汁香氣，完全沒有油耗味，反而帶著淡淡的中藥香與醬油的甘甜味，讓人邊排隊邊吞口水。這次我們實在忍不住火力全開，直接點了一大桌滷味，從經典的滷蛋、豬頭皮、米血、豆干、雞翅、隔間肉、粉腸、肝連、甜不辣、菜頭，到蔬菜系列的苦瓜、菜頭…全部美食都來一輪，瞬間裝滿了三大盤，桌子上看起來就像在開滷味派對一樣！

吃完後女王不得不說，這裡的每樣滷味都滷得超入味，尤其是雞翅和隔間肉，咬下去肉汁混合滷香直接在嘴裡爆開；粉腸和肝連則帶著嚼勁，配著店家特製的朝天辣椒醬，香辣夠味，超適合重口味愛好者；連蔬菜類都一點都不馬虎，像苦瓜和菜頭滷到軟嫩卻不爛，滷汁完全滲進去，一口咬下滿滿滷香，真的有驚艷到我。

難怪很多在地人說，幸福麵館就是嘉義滷味的天花板，不管是當正餐還是宵夜下酒菜，都完美到不行。如果你是第一次來，不要客氣，直接多點幾樣，因為吃到一半你一定會後悔自己點太少~哈哈

幸福麵館麵食推薦

嘉義幸福麵館的麵食選擇非常簡單，只有切仔麵、米粉、陽春麵、美濃粄條這四樣，但就是這種「專注」反而更能做出讓人難忘的好味道。這次我們點的是招牌 陽春麵，一上桌就被那碗麵香給迷住了！麵條煮得恰到好處，入口Q彈帶勁，完全不會軟爛；湯頭更是靈魂，使用濃郁肉燥慢火熬煮，整個湯底香氣四溢，喝一口就能感受到滿滿的肉香在舌尖蔓延。簡單的一碗陽春麵，卻能吃出「嘉義庶民美食」的頂級感，連平常嘴很刁的女王都忍不住說：這碗麵真的太驚艷啦～

特製油飯

愛吃飯的朋友千萬不要錯過！幸福麵館的油飯粒粒分明，香氣十足但完全不油膩。米粒吸滿了醬汁，配上獨家肉燥每一口都很有層次。最強的吃法是「油飯 + 滷蛋 + 一點辣醬」，直接吃到靈魂升天!

炸物推薦

嘉義小吃怎麼能沒有炸物？這塊 比臉大雞排 真的太狂！外皮炸到金黃酥脆，裡面雞肉還保有肉汁，不會乾柴。最重要的是它真的比我的臉還大，全家一起享用真的會吃的非常滿足~

湯品推薦

宵夜一定要來碗熱湯暖胃。幸福麵館有很多選擇，像是肝連湯、粉腸湯、魚丸湯。個人首推 肝連湯，豬肝燙得剛好不腥不老，湯頭清爽卻有鮮味，配著滷味吃超對味。這也是很多在地人說「冬天一定要來一碗」的理由~

2025嘉義人氣小吃推薦

如果你問我 2025 年嘉義美食推薦名單，幸福麵館絕對榜上有名，甚至排在前三名都不誇張！這裡不僅平價佛心，小吃從 25 元起就能吃到，招牌秘製滷味入味到位，完全是嘉義美食的首選；再搭配 陽春麵、油飯、比臉大雞排，一網打盡所有經典美食。更棒的是營業到凌晨，完全就是嘉義太保吃宵夜的好去處。不管你是嘉義在地人還是外地觀光客，這間幸福麵館都絕對要列入你的 嘉義美食地圖。要是錯過了會搥心肝的喔~

地址：612 嘉義縣太保市祥和三路東段太保二路交叉口（7-11 對面）

營業時間：16:00 – 00:00（週二公休）

電話：0927-968-306